Bourgogne
100% Pinot Noir, une cuvée produite à partir d'achat de raisins, vendangés par l'équipe du Domaine sur une parcelle de 28 ares qui présente des sols argilo-calcaires. Rendements 40 hl/ha. Vinification: égrappage total, levures indigènes, travail par gravité, macération pré-fermentaire à froid, quelques remontages, 12 mois d'élevage en fûts dont 25% de bois neuf. Assemblage en cuves, mis en bouteille au Domaine.
Morgan et Julie Truchetet , frère et sœur, ont repris le Domaine Truchetet à leur père en Janvier 2019. Ils incarnent la cinquième génération à la tête du Domaine Truchetet . Après son BTS viticulture-œnologie au lycée viticole de Beaune, Morgan travaille au Domaine Chantale Lescure où il approfondit ses connaissances en bio et où il deviendra chef de culture de 2012 à...
Tous les vins
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Vin bio ou biodynamique
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Sign inNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
