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Langue :
Vin sans soufre

Vallée du Rhône


La vie on y est - 2021 - Michèle Aubéry

Domaine Gramenon

Sur des notes de pomme, d'abricot, de zeste de citron... Bouche: wow! Complexe, puissante, charnue avec ce qu'il faut de tension, des amers fins, et une très belle longueur en bouche. 

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Côtes du Rhône
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2022 à 2024
rock’n’roll
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21,90 €
TTC

Assemblage 60% Viognier et 40% Clairette issu de vignes âgées de 30 ans conduites en biodynamie et plantées sur des grès siliceux. Vendanges manuelles triées et rendements maîtrisés: 40 hl/hectare. Vinification: pressurage direct, entonnage donc fermentation en barriques de plusieurs vins, six mois d'élevage en barriques, pas de soutirage. Mis en bouteille après Pâques 2022, zéro soufre ajouté. 

Michèle Aubéry-Laurent

Michèle Aubéry-Laurent

Michèle  Aubery  Laurent, à la tête du Domaine  Gramenon , est une très grande dame des vins du Rhône... L’aventure commence dès 1978 lorsqu’elle achète 12 hectares de vieilles vignes avec son mari Philippe Laurent à Montbrison-sur-Lez. Les vinifications commencent dès la première année et les premières bouteilles sont commercialisées en 1979. Le bio est dès lors de mise, les...

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