Livraison offerte pour 16 bouteilles précisément ou à partir de 325€. 15€ offerts à partir de 150€ d'achats en s’abonnant à la newsletter.

Vin sans soufre pour aficionados

Jura


Les Chassagnes - 2020 - Tony Bornard

Domaine Bornard

Savagnin pur et fruité, floral, épicé, une pointe de noix... Bouche: jus net et précis, équilibré, un jus salivant soutenu par une belle acidité, finale persistante.

Format
75 cl
Type de culture
Vin sans soufre
Appellation
Vin de France
Degré d'alcool
13.2 %
Garde
2023 à 2029
rock’n’roll
indice-3-5.svg


31,00 €
TTC

100% Savagnin issu de vignes conduites en biodynamie et plantées sur des marnes, sur le lieu-dit Les Chassagnes, dans le secteur de Pupillin. Vinification douce et respectueuse du raisin, pressurage direct,  élevage long en foudres de plusieurs vins. Non collé, ni filtré, zéro soufre ajouté.

Tony Bornard

Tony Bornard

Tony Bornard n'est autre que le fils du vigneron Philippe Bornard , figure mythique du Jura, aujourd'hui à la retraite. Voisins du célèbre Pierre Overnoy, ils résident dans la plus vieille bâtisse du village de Pupillin. Tony marche dans les traces de son père tout en revendiquant sa propre identité vigneronne, et se lance à son tour en créant en toute discrétion son domaine en 2013. Il...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres