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Langue :
Sulfites raisonnés

Suisse


Grain Mariage - 2018 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

Nez sur des baies, bois précieux, graphite... Bouche: aérienne, délicate, fruitée, nette et tendue... Un jus fin et original.

Format
75 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Appellation
Valais A.O.C
Degré d'alcool
13.6 %
Garde
2022 à 2024
rock’n’roll
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64,00 €
TTC

Cuvée d'assemblage de cépages autochtones: 70% Humagne et 30% Cornalin. Parcelle de 30 ares, plantée sur la rive droite du Rhône entre Leytron et Chamoson, sur un sols d'éboulis calcaires et schistes. Vignes de 15 ans conduites en biodynamie, vendangées manuellement en caissettes. Vinification: raisins partiellement égrappés, macération 14 jours, levures indigènes, élevage 6 mois en fûts de chêne de plusieurs vins. Légère filtration à la mise, micro dose de soufre. 

Marie Thérèse Chappaz

Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz , c’est une  âme pure , sincère et  nature... On est en Suisse, dans le Valais, à  Fully . La star Suisse du vin, porte - parole de la biodynamie, dispose de 10 h a, où elle y  vinifie depuis 1989. Il s'agit d'un domaine familial qui  appartenait  à son grand-oncle, Maurice  Troillet , décédé en 1961.  M.Troillet  fut...

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