Bienvenue chez Pur Jus
Livraison offerte pour 16 bouteilles ou à partir de 325 €
Langue :
Sulfites raisonnés

Beaujolais


Eponym' - 2020 - Jean Foillard

Jean Foillard

Sur des notes de rose, lilas, fraise. Vin complexe, puissant, fruité et élégant.

Format
75 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Appellation
Morgon
Degré d'alcool
13.5 %
Garde
2022 à 2027
rock’n’roll
indice-3-5.svg


26,90 €
TTC

100% Gamay, bien-sûr! Cette cuvée provient du climat "Les Charmes", une zone orientée Sud / Sud-Est, sur des sols granitiques, filtrants et pauvres, avec des veines de schistes à manganèse, altitude entre 300 et 450 mètres. P'tit Jean cultive en Bio depuis le départ mais n'a pas cherché la certification. Pour le reste, la tradition opère: vendanges manuelles, vinification par grappes entières, macération carbonique, élevage de 8 mois en fûts de plusieurs vins. Non collé, ni filtré, micro-dose de soufre avant la mise en bouteille.

Jean Foillard

Jean Foillard

Jean Foillard, P'tit Jean pour les intimes, rejoint le domaine familial de 8 hectares en 1981. Fils et petit-fils de vignerons, c'est presque naturellement qu'il rentre dans le rang. Aujourd'hui, sa renommée fait de lui un monstre sacré du Beaujolais. Vigneron sur la très célèbre Côte de Py, Jean élabore des jus natures en suivant les préceptes de Jules Chauvet. Jean fait partie du Gang...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.