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Single Vintage 2007 - Rum Diplomatico
Nez gourmand sur des notes de cuir, d’amandes et de fruits secs. La bouche est séduisante et présente des arômes de feuilles de tabac, d’épices, de vanille et de caramel. Finale très longue avec une pointe d’épices. Coup de cœur pour ce spiritueux puissant qui s’appréciera seul, au coin du feu. Bouteille présentée dans sa superbe carafe et livrée dans son étui cartonné intérieur velours.
- Format
- 70 cl
- Degré d'alcool
- 43 %
Un rhum vénézuélien millésimé, rare et recherché, produit d’un assemblage de rhums qui ont vieilli pendant environ 12 ans dans des fûts de chêne américain, ex-fûts de bourbon et ex-fûts de whisky, avant d’être assemblé et de terminer l’élevage par 12 mois en fûts de Xérès.
Faut-il encore présenter Diplomatico ? Véritable fer de lance des rhums du Nouveau Monde, cette distillerie vénézuélienne établie en 1959 à l’Ouest de Caracas, au pied de la Cordillère des Andes, est plantée dans un décor de canne à sucre. Un microclimat idéal à la culture de la canne et au vieillissement du rhum. Sacré meilleur maître rhumier au monde en 2014, Tito Cordero est l’actuel maître distillateur de Diplomatico. De plus, l’ensemble des rhums de la marque est élaboré selon les règles strictes de la Denominacion de Origen du Venezuela. Des spiritueux aujourd’hui présents aux quatre coins de la planète, qui continuent de nous faire voyager en leur qualité de rhums de tradition espagnole, dont la distillation, l’élevage et l’assemblage sont minutieusement réfléchis, et dont la gamme contient de vraies pépites.