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71,90 €
D’une intensité déconcertante, concentré, riche et gouleyant. Se "mâche" avec gourmandise.
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Alcools
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32,90 €
Sur des notes de fruits rouges frais, de cerise amarena, de porto, d'amande... Bouche équilibrée, crémeuse et longue, beaucoup de gourmandise, le vieillissement en fûts de solera apporte de la matière et une réelle...
44,00 €
Un spiritueux porté par des notes d'agrumes, de citron confit, d'iode. La bouche est fraîche, peu marquée par l'alcool, finale sur une sensation douce de verveine et de poivre long. Un gin de dégustation qui...
62,00 €
Une absinthe puissante et herbacée sur des notes de menthe, de fenouil, d'herbes séchées... La bouche est fraîche, l'Absinthe La Botaniste est une parfaite porte d'entrée pour redécouvrir ce spiritueux, peu d'amertume...
32,00 €
Une véritable vodka de dégustation, profonde et pure. Nez gourmand porté par des notes d'amandes en coque, équilibré par de fines notes subtilement herbacées. Bouche crémeuse, ronde, riche, finement poivrée, finale...
33,00 €
Une vraie découverte que ce spiritueux qui vous fera changer d'avis sur le "p'tit jaune", nez porté par des notes gourmandes, épicées, herbacées et finement anisées. Noix de muscade, cannelle, amande, fenouil......
35,00 €
Nez d’agrumes et de fleurs fraîches, notes herbacées de genièvre et d’anis. Bouche pure, fraîche, finale sur une pointe de cannelle et de poivre. Il s’agit d’un original dry gin, sans ajout de sucres, qui se mariera...
45,00 €
Nez fin porté par les baies de genièvre et la noix de muscade, rehaussé de vétiver et de géranium, avant de découvrir des notes de menthe poivré qui accentuent son côté épicé et floral. Bouche dynamique, onctueuse, à...
39,90 €
Nez frais, pur et élégant porté par des notes florales et herbacées. Bouche crémeuse et douce, particulièrement ronde pour un gin, une aromatique savoureuse, finement acidulée et épicée, à l’amertume intégrée et...
39,90 €
Un nez d’une grande fraîcheur porté par les agrumes. La bouche est vive, tonique, sapide, finement acidulée et longue. A déguster en terrasse avec un très bon tonic dès les premiers rayons du soleil, ou pourquoi pas...
52,00 €
Grande pureté, le nez est frais, précis, fruité, épuré. Notes de baies de genièvre et de pin, d’agrumes, d’embruns et d’iode, en passant par des touches de coriandre et de rose. Bouche : texture longue et subtile,...
45,00 €
Nez à la fois rond et vif, fruité, épicé, hautement vanillé, et rehaussé par le peps des agrumes, mandarine et kumquat. Bouche puissante, capiteuse, gourmande, sur des arômes de crème brûlée et de madeleine. Finale...
39,90 €
Sur des notes de baies de genièvre, de coriandre, d’écorce de citron, de fleur de sureau et une subtile touche de fruits exotiques, mangue et ananas. La bouche présente une grande fraîcheur, une amertume et une...
74,00 €
Nez riche et épicé sur des notes de gousses de vanille, de caramel, de cardamome… La bouche est complexe et ronde, on retrouve les notes épicées du nez, accompagnées de toffee et de céréales. Finale gourmande, très...
59,90 €
Nez franc, frais, salé et océanique, qui évolue vers le malt doux séché et bien sûr la tourbe, très présente. En bouche, sensation de bois fumé, de fumée de cheminée, jusqu'à une finale longue et persistante avec sur...
53,50 €
Nez complexe, puissant, à la fois floral et fruité, porté par des notes d’agrumes, de noisette grillée, de rose, de bruyère. Bouche pulpeuse et onctueuse, sur l’écorce d’orange et l’abricot confit, rehaussée par la...
69,00 €
Un nez qui s’ouvre d’abord sur des notes florales et fruitées, avant de se laisser approcher pour dévoiler tout son potentiel de chocolat noir et une trame subtilement cendrée. Bouche gourmande, presque huileuse, sur...
Epuisé
73,50 €
Nez parfaitement équilibré, d’agave cuit et d’un mélange d’herbes aromatiques sur une trame fumée. Bouche sur les agrumes, et le fumé très caractéristique du mezcal. Finale longue sur les épices et de belles notes de...
43,50 €
Vrai coup de cœur pour ce gin à la complexité rare, tant dans sa conception que dans sa dégustation. Nez puissant, porté par des notes d’agrumes, de citron confit, de poivre long, de fleurs blanches… La bouche est...
16,90 €
Un porto blanc fruité, doux et subtil, léger et équilibré. Parfaitement rafraîchissant. Quinta do Noval le conseille également dans un grand verre, avec de la glace pilée, 1/3 d'eau gazeuse ou du Schweppes et une...
79,90 €
La robe présente la couleur classique du Vieux Tawny avec des reflets dorés. Le bouquet élégant évoque les fruits secs et les amandes, ce qui lui confère son caractère original. En bouche, son velouté élégant, sa...
82,00 €
Jolie robe ambrée avec des nuances foncées. Très intense et concentré, le nez présente un mélange d'arômes de fruits secs et d'épices harmonieux. Des notes de réglisse se mêlent à des saveurs plus jeunes d'amandes...
55,00 €
Grande note florale avec une légère touche de fruits d’été. Assemblage avec le meilleur des crus de Fins Bois et Borderies. Superbe volume, finesse avec une subtile présence de fleurs, miel et abricots secs. Vieilli...
169,00 €
Au nez, un cognac caractéristique des Fins Bois, avec des notes légèrement sucrées, fruitées (mangue mûre, ananas cuit), soutenu par une salinité agréable. Il y a une certaine longueur et un très bel équilibre à cet...
24,50 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique! Limitée à une bouteille par client.
39,90 €
Nez frais, pur et élégant porté par des notes florales et herbacées. Bouche crémeuse et douce, particulièrement ronde pour un gin, une aromatique savoureuse, finement acidulée et épicée, à l’amertume intégrée et...
29,50 €
Nez ample et puissant sur des notes de fruits liquoreux, d'abricot, de raisin sec, d'agrumes confits, de fruits exotiques. La bouche est voluptueuse, hyper complexe et tenu par un équilibre sucré, salé, amer et acide....
Vin sans soufre
Les Longues Vignes
10,00 €
Forcément pommes et poires au nez, rehaussées de notes de miel, de fleurs blanches et de verveine. Bouche à la fois hyper gourmande et fraîche, un parfait équilibre avec ce qu'il faut de tension et de minéralité,...
Vin sans soufre
Les Longues Vignes
10,00 €
La pomme de touline, c'est ce noeud marin en forme de boule ; joli clin d'oeil pour rappeler l'origine de ce jus finement pétillant au notes de caramel au beurre salé et d'agrumes confits. Bouche gourmande, arômes de...
Sulfites raisonnés
Les Longues Vignes
12,00 €
Belle réussite sur cet assemblage atypique qui nous surprend par son nez très frais sur la fraise et la framboise. Bouche: bulle abondante, l'ensemble reste droit et pur, un jus désaltérant à tester d'urgence sur un...
33,00 €
La Chartreuse verte est puissante. Elle est fabriquée avec 130 plantes, sa renommée est mondiale, elle est totalement élaborée à partir d’éléments naturels, vieillissement en foudre de chêne et en bouteille. En format...
31,00 €
La Chartreuse Jaune est douce et moelleuse. Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes, elle offre des parfums de fleurs, miel et épices. Format 35cl.
155,00 €
Cognac couleur or fin, arômes floraux de rose, jasmin et lys, notes de vanille . Une bouche soyeuse, une longue persitance avec un retour de chèvrefeuille et de tilleul. Elevé en fûts de chênes français pendant 15...
69,00 €
Cognac couleur or tendre, au nez porté par des notes de fruits blancs : poires, pêches blanches. Une bouche nette, intense, rafraîchissante. Elevé en fûts de chênes français pendant 6 ans, c'est un V.S.O.P. (very...
Vin sans soufre
Epuisé
Champagne Chavost
34,90 €
Sherry, abricot, miel, amandes, sucre brun...Une gourmandise alcoolisée qui a le goût de l'enfance pour Fabian et ses copains: le vin qu'ils étaient autorisés à boire après la vigne et avant le déjeuner! On s'en...
18,50 €
CANTILLON!! La plus rare et recherchée des brasseries au monde, une bière bio et unique!
Domaine André et Mireille Tissot
74,90 €
Comme son nom l'indique c'est un alcool tout en finesse, une fine du Jura vineuse et hautement aromatique, dont l’élevage prolongé a dompté le feu de sa jeunesse, sans pour autant renoncer à sa puissance olfactive et...
Domaine André et Mireille Tissot
74,90 €
L'élevage diantrement prolongé procure à cette cuvée des notes très évoluées, sur le pruneau, le cuir, la noisette, les fruits cuits, pointe de vanille... Bouche puissante, profonde, persistante, une très belle fin de...
Vin sans soufre
Cidrerie de l'Apothicaire
10,90 €
Hyper fruité, un cidre avec un très bel équilibre, dans la finesse, pointe d'acidité, finale sur des amers fins et fondus. "Amzer Zo" en breton c'est "on a le temps", "rien ne presse"!
Vin sans soufre
Cidrerie de l'Apothicaire
9,90 €
Un cidre axé sur la fraîcheur, que l'on aurait envie de siroter tout l'été, sur des notes de pomme, de pêche blanche et de fruits exotiques. Dominante acidulée et peu tannique, avec cette pointe de sucrosité qui...
Vin sans soufre
Cidrerie de l'Apothicaire
9,90 €
Un cidre extra-brut, vif, mordant et qui file bien sûr tout droit, avec un brin de tanins, finale très saline. Une cuvée pensée pour être dégustée à table, parfaite sur les produits de la mer, à tester sur des huîtres...
Vin sans soufre
Cidrerie de l'Apothicaire
9,90 €
Un cidre extra-brut, puissant, structuré, avec du caractère sans aucunement manquer de fraîcheur. Une cuvée pensée pour être dégustée à table, parfaite sur des bisques, des poissons goûtus ou un fromage de chèvre!
Vin sans soufre
Cidrerie de l'Apothicaire
14,90 €
Complexe, structuré, un cidre au caractère tannique affirmé, finale longue sur des notes torréfiées et épicées. L'accord mets-et-cidre de Nolwenn et Matthieu: plats épicés, un beau poisson fumé, ou même une grillade,...
Vin sans soufre
Epuisé
Cidrerie de l'Apothicaire
17,90 €
Nez complexe, aromatique et très vineux, sur les fruits blancs et l'iode, la bouche est tendue, portée par une belle acidité, finale structurée par des amers fins. A placer en pirate lors d'une dégustation à...
Cidrerie de l'Apothicaire
39,90 €
Nez puissant et frais porté par des notes de pomme, de mirabelle et de prune jaune. La bouche est également structurée autour de la finesse et du fruit, belle réussite. Accord détonant et délicieux avec un saumon fumé...
192,00 €
Comme un chaud-froid : assemblage de 2 whiskies opposés: un distillat écossais du 22 novembre 2006 (8 ans en fut de Fino puis 8 ans en fut de Chenin sec) assemblé avec un distillat français tourbé du 15 novembre 2016...
84,90 €
Nez très expressif, végétal et malté, il révèle au fur et à mesure de superbes arômes de fleurs et de fruits mûrs (pêche, abricot) et se développe sur la brioche, le cacao en poudre et la marmelade d'orange. Bouche...
43,00 €
Un nez d’une grande fraîcheur porté par les agrumes. La bouche est vive, tonique, sapide, finement acidulée et longue. A déguster en terrasse avec un très bon tonic dès les premiers rayons du soleil, ou pourquoi pas...