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Langue :
Sulfites raisonnés

Vallée du Rhône


Cairanne - 2019 - Marcel Richaud

Domaine Richaud

Robe pourpre, nez de fruits rouges bien mûrs. Volume, puissance et gras en bouche, des tanins souples et expansifs.

Format
75 cl
Type de culture
Sulfites raisonnés
Appellation
Cairanne
Degré d'alcool
15 %
Garde
2022 à 2026
rock’n’roll
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17,90 €
TTC

Assemblage de plusieurs cépages et plusieurs terroirs: 40% Grenache Noir, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Carignan et 10% Counoise. Les vignes ont entre 40 et 70 ans, sont conduites en bio, et sont plantées sur des terroirs caillouteux en surface et sous-sol du Miocène. Les rendements tournent autour de 30 hl/ha. Vinification naturelle, élevage en foudres de 24 hl pour le Grenache et la Syrah, en cuves béton pour le Carignan et le Mourvèdre. Micro-dose de soufre lors de la mise en bouteille.

Marcel Richaud

Marcel Richaud

Marcel Richaud, figure incontestée du Rhône, est installé à Cairanne, l'appellation emblématique du domaine ou le domaine emblématique de l'appellation! Le vaste domaine fait 60 ha et pourtant, le travail dans la vigne comme dans les chais, reste très très soigné. Terminée l'époque à laquelle les Richaud livraient les jus à la coopé. Marcel a construit ce vaste domaine avec patience, 3 ha sur...

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