Tous nos vins bio, vins natures et sans sulfites

Arc en ciel - 2023 - Sébastien Agelet - Magnum

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Arc en ciel - 2023 - Sébastien Agelet - Magnum

Domaine De Mena

38,90 €

Sur des notes de cerise, mûre, épices... Bouche: fruitée, juteuse, acidulée, grosse buvabilité! Un glouglou canon, à déguster légèrement frais !

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Phéromone Blanc - 2023 - Osamu Uchida

Uchida

38,90 €

Nez expressif mêlant pomme verte, fruits exotiques, chèvrefeuille, acacia et zestes d'orange confits. En bouche, c'est une claque de fraîcheur acidulée, avec une tension vive. Un vin qui s'affranchit des codes...

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Tir à Blanc - 2022 - Alain Castex

Les Vins du Cabanon

39,00 €

Nez toujours très expressif... Bouche: vin d'une immense sensibilité et sincérité, un tir à blanc mais une bouteille en plein coeur!

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Love and Pif - 2022 - Yann Durieux

Recrue des Sens

39,00 €

Un jus frais, minéral et vif, aux notes iodées et florales, un authentique Aligoté nature, riche et complexe. Le millésime 2022, très solaire, est ici parfaitement équilibré par une jolie acidité et une finale sur les...

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Pinot Noir Steiner - 2020 - Jean François Ginglinger

Domaine Jean Ginglinger

39,00 €

Notes typiques de cerise, élégantes. Bouche acidulée et pure, un vin très juteux quoique encore fermé dans sa jeunesse, qui dévoilera son plein potentiel d'ici quelques années, beau potentiel de garde.

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Poudre d'Escampette - 2022 - Alain Castex

Les Vins du Cabanon

39,00 €

Nez très expressif, porté par les fruits rouges... Bouche: densité et fraîcheur, sur la cerise noire.

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Cocciuto Rosso - 2022 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

39,00 €

"Le choix d’expérimenter l’amphore a été motivé par la curiosité d’essayer un contenant aussi emblématique et chargé d’histoire, en cherchant à sublimer la composante fruitée que nos sols expriment déjà pleinement"....

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Ariane - 2021 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

39,50 €

Notes de pêche de vigne, de groseille, de fleurs séchées. La courte macération lui confère un joli grain finement tannique, on est à la frontière entre le vin orange et le rosé, bouche souple et finale persistante....

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Teroldego Morei - 2022 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

39,50 €

Un Teroldego qui donne sur ce terroir une autre variante, un jus plus sombre, dû à un système racinaire plus profond. Nez de petits fruits rouges, bouche dense, minérale et puissante. Carafage conseillé.

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Chemin Faisant - 2021 - Jean Delobre

La Ferme des Sept Lunes

39,50 €

Nez: cassis, myrtille, poivre long, violette, pointe fumée, touche d'encens... La bouche est nette et précise, structurée et énergique, l'alcool et les tanins s'intègrent parfaitement, finale fraîche et épicée....

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Alma Mater - 2022 - Jean Claude Lapalu

Domaine Jean-Claude Lapalu

39,90 €

C'est toujours un coup de coeur parmi les cuvées de Lapalu: sous-bois, cuir, cacao, fruits rouges, pointe d'herbes séchées... La bouche est ronde, volumineuse, minérale, soyeuse, finale longue.

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Teroldego Sgarzon - 2023 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

39,90 €

Le Teroldego donne sur ce terrain des vins plus frais, plus fins, sur des notes de fruits noirs et toujours très juteux. Cerises, fruits rouges, prunes, touche de sous-bois et de cuir, structure minérale. Un vin...

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Le Cœur des Hommes - 2021 - Emmanuel Rostaing-Tayard - Magnum

Domaine Rostaing-Tayard

39,90 €

Mûre, cassis, rose... Quel coup de coeur pour ce coeur des hommes, un Gamay sur la finesse, très élégant, fondu, fumé, au profil gastronomique.

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PiAli - 2022 - Maylis Bernard

Zéroïne

39,90 €

Quel assemblage détonnant ! Un "blouge" assemblage de blanc et de rouge, porté par des notes de groseille, de cranberry et de rose. La bouche nous propose une vague de fraîcheur, et ces mêmes arômes de petites baies...

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GriGri - 2021 - Maylis Bernard

Zéroïne

39,90 €

Un vin vif, très frais et minéral, sur des notes de fleurs blanches, de pêche blanche... La bouche est tendue, minérale, saline, l'ensemble nous offre une cuvée fruitée, subtile, équilibrée, très belle longueur.

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La Colline des Dames - 2023 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

39,90 €

Sur des notes de fraise, de grenade et une pointe d'épices. Bouche: un jus fin et acidulé, très frais et fluide, on retrouve la trame florale du nez, jolie longueur aromatique.

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La Pascole - 2023 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

39,90 €

Une quille irrésistible, axée sur le fruit, les fleurs et le mahaleb (cette épice obtenue avec les noyaux de cerise). En bouche: équilibre, fraîcheur, une friandise... Finale persistante.

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Savigny-lès-Beaune Petit Aigle - 2020 - Boris Champy

Domaine Boris Champy

39,90 €

Le nez s'ouvre sur un très beau panier de fruits frais, cassis et groseille en tête, puis évolue vers la pivoine et les épices douces. Bouche: attaque vive et fruitée, structure très élégante grâce à la finesse des...

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Glou - 2023 - Jean Delobre - Magnum

La Ferme des Sept Lunes

39,90 €

Nez porté par des notes de petites cerises sauvages, de cassis... Bouche: tout est dans le titre, un glouglou un peu funky, festif et hyper juteux pour réveiller les papilles! C'est sans prise de tête, c'est freshhhh,...

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Pousse Cailloux - 2023 - Romain Le Bars - Magnum

Romain Le Bars

39,90 €

Toujours un coup de coeur, une petite framboise gourmande au nez, bouche à la fois ample et fluide, harmonieuse, acidité maîtrisée, c'est plus que parfait pour un apéro!

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Bourgogne "Les Chaillots" - 2021 - Morgan et Julie Truchetet

Domaine Truchetet

39,90 €

Nez porté par les fruits noirs frais, la mûre, le poivre de Sichuan... Bouche parfaitement équilibrée et hautement digeste, belle structure sur des tanins fins, jolie longueur. Rapport prix/plaisir au top!

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Gewurztraminer Altenbourg - 2021 - Catherine Faller

Domaine Weinbach

39,90 €

Un nectar sucré, sur des notes d'écorces d'oranges confites, de fleurs blanches, de muscade, pointe torréfiée. Bouche: équilibre bluffant, tenue de bouche aérienne, toute en volupté et longueur. 35 grammes / litre de...

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Carbo - 2019 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

39,90 €

Nez complexe et très évolutif sur des notes de cerise acidulée, de cassis, de rose, de cannelle, de poivre, de romarin... Bouche gourmande, longue, accompagnée de tanins fins. Jus harmonieux et digeste, inscrit dans...

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Outer Limits - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Un style très Bandolesque, la cuvée s'appelle Outer Limits car elle sort complètement des codes traditionnels du Domaine! Nez profond et concentré, bouche veloutée et suave, tanins soyeux.

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MSG - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Nez complexe porté par des notes de fruits noirs, poivre long, touche de sous bois... Bouche souple et ronde, soyeuse, profonde, des tanins bien intégrés, très belle longueur.

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Shake Ridge Ranch - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Un jus sur les fruits rouges, léger, boit-sans-soif. Bouche toute en finesse et précision. Très beau millésime pour cette cuvée, qui est la quintessence du style Dirty & Rowdy.

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Enz Vineyard Mourvèdre - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Fruits noirs confiturés, nez complexe et profond. Bouche: des tanins qui apportent une belle structure, équilibrée par une fraîcheur. Finale longue sur le fruit et une pointe empyreumatique.

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Brosseau Vineyard - 2019 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

39,90 €

Nez sur des notes de framboise et de cerise noire, touche de cacao. Bouche entre puissance et finesse, un jus extrêmement buvable. Carafage intéressant.

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Vieilles Vignes Blanc - 2017 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

39,90 €

Sur des notes d'agrumes et minérales, acacia, anis... Bouche équilibrée, toute en fraîcheur, belle intensité, finale saline.

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RS22 - 2022 - Saša Radikon

Radikon

41,00 €

RS c'est Rosso Saša, le rouge du vigneron. Nez complexe, difficile de deviner le Merlot, sur des notes d'amarena, de prune, de cuir, de cacao, touche balsamique et pointe fumée. Bouche: un vin puissant, structuré,...

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French Disko - 2023 - Tom Lubbe

Domaine Matassa

41,00 €

Framboise, canneberge, baies de genièvre, pointe fumée. Un jus fin, délicat, aux tanins déliés, la bouche est fluide et fraîche, parfaitement équilibrée. Une cuvée confidentielle, à siroter avec la plus grande attention.

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Les Longues Lignes - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

41,00 €

Nez intense et aromatique sur des notes de coing, de mirabelle, d'agrumes, bergamote, yuzu et mandarine... Bouche tonique et longue, une acidité vive qui équilibre l'ensemble, finale sur une pointe saline.

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Lumière d'été - 2023 - Jérôme François et Morgane Stoquert

La Grange de L'oncle Charles

41,00 €

Nez complexe et évolutif sur la rose, la fleur d'oranger, le miel, les fruits blancs confits, petite note de madeleine... Bouche : un vin sec à la fois dense et tendu, très belle longueur aromatique.

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Jadis - 2019 - Didier Barral

Domaine Léon Barral

41,50 €

Mûre, myrtille, cuir, fumée, sous-bois, tabac, olives noires, épices... Intensité aromatique rarement égalée, un Faugères complexe et intense, à la bouche soyeuse, riche et puissante. Quille de haut vol, à attendre si...

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Grand Vent Vineyard - 2017 - Chad Hinds

Méthode Sauvage

41,50 €

Une expression terriblement naturelle du Pinot Noir, pure et juteuse, fruitée et acidulée. Peu de tanins, un vin à servir légèrement rafraîchi dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez!

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Cent - 2018 - Kate Norris et Thomas Monroe

Division Wine

41,70 €

Myrtille, cranberry, cerise juteuse, poivre, cuir, tabac frais... Très beau Pinot Noir, difficilement reconnaissable à l'aveugle, tanins parfaitement intégrés, finale longue et vive.

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Fontanasanta Nosiola - 2023 - Elisabetta Foradori

Azienda Foradori

41,90 €

Malgré la très longue macération, on a ici un jus très clair qui s'approche foncièrement d'un vin blanc, car le Nosiola reste un cépage très peu tannique. Un vin sec, riche et droit, sur des notes de fleur d'oranger...

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La Merla Bianca - 2007 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

42,00 €

Deux cépages hautement aromatiques, sur un profil oxydatif hautement contrôlé. Nez de fruits mûrs, fruits jaunes, notes minérales, de fruits secs, de miel. Bouche: un jus riche, complexe et intense. Un vin destiné à...

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Chablis "Montserre" - 2022 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

42,00 €

Sur des notes de fruits blancs, d'agrumes, notes iodées. Un Chablis solaire, riche, puissant, grosse minéralité. Bouche: sublime matière, volume impressionnant, finale saline.

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Chablis "Côte aux Prêtres" - 2022 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

42,00 €

La mer en bouteille! Un Chablis ultra iodé et minéral! Bouche: beaucoup de maturité et de concentration, jolie tension, un vin vif à la finale saline, taillé pour la table.

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Pinotto - 2022 - Clémentine Bouvéron et Gian Marco Antonuzi

Azienda Le Coste

42,00 €

Un jus complexe, un petit bonbon acidulé porté par des notes de canneberge, de figue et de prune rouge, de rose séchée, pointe minérale. Bouche charpentée et puissante, un brin sauvage, beau potentiel de garde.

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Mounbè - 2014 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

42,00 €

Un nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contre balancée par l'acidité, finale longue.

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PMG - 2020 - Xavier Braujou

La Terrasse d'Elise

42,00 €

Nez sauvage, porté par des notes d'épices, de sous-bois, de tabac blond, et rehaussé par des fruits noirs confiturés, cassis et griotte en tête. Bouche dense, beau volume, longueur incroyable... PMG c'est "Pour Ma...

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Rafling - 2022 - Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

42,00 €

Sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches, trame minérale. Bouche: acidité mûre, l'ensemble est vif, minéral et salin, avec une belle longueur.

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Butte Rouge - 2020 - Maya Sallée et Nicolas Fernandez

Domaine La Calmette

42,00 €

Nez porté par les baies noires, la cerise, le cacao, la bergamote... Bouche: tanins bien construits, matière sérieuse et voluptueuse, texture onctueuse, beaucoup de structure et belle fraîcheur, finale longue. Une...

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C'era una volta il passato - 2011 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

42,00 €

Stefano en parlait: "Un vin qui se boit devant la cheminée, pour se laisser envahir par son univers aromatique, riche et complexe. C'est un voyage unique à chaque nouveau verre, une surprise continue." Un petit bijou...

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Buisson Viau - 2020 - Coralie et Damien Délécheneau

La Grange Tiphaine

42,00 €

Nez complexe sur des notes d'abricot, de poire, touche minérale. Bouche ronde, sans aucune lourdeur, bel équilibre grâce à une acidité contenue, sur le fil. Environ 45 grammes de sucres résiduels par litre, un nectar...

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Pinot Noir - 2017 - Ivan et Margaret Sutherland

Dog Point

42,30 €

Pinot Puissant mais Pas Prétentieux ! Bouche intense, longue, séveuse, puissante, l'ensemble reste équilibré grâce à une fine acidité. On voyage entre les fruits rouges, les épices, le bois et la vanille, c'est exquis !

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