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Vin bio ou biodynamique

Champagne


Heurtebise - 2017 - Alexandre Chartogne

Champagne Chartogne-Taillet

Epuisé

Quelques mots du vigneron: "Une salivation de milieu et haut de bouche identifie ce Champagne, accompagné par une consistance cristalline et parfois tannique. Vin nerveux par le minéral grèseux". Un blanc de blancs coup de cœur lors de la dégustation.

Format
75 cl
Type de culture
Vin bio
Appellation
Champagne
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2023 à 2027
rock’n’roll
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65,90 €
TTC

100% Chardonnay issu de vignes plantées successivement en 1972, 1985, 1986 et 2010, sur des sables calcaires sur sols de grès. La parcelle forme un plateau venteux exposé Sud, pour une surface totale de 1ha67. Vinification et 10 mois d'élevage en fûts de 228 litres, mis en bouteille en Juillet 2018, élevage sur lattes, dégorgement en Avril 2022 avec un dosage à 4 grammes par litre, pas de filtration.

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Alexandre Chartogne

Alexandre Chartogne

Alexandre Chartogne est à la tête de la Maison de Champagne Chartogne-Taillet, dont les traces de la présence vigneronne dans la famille remontent à 1490 avec Nicolas Taillet puis Fiacre Taillet en 1540. Un savoir-faire hérité d’un passé vigneron sur plusieurs siècles coule donc dans les veines de cette famille, qui se met au service de la nature afin de la comprendre et de la servir....

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