Tous nos vins bio, vins natures et sans sulfites

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Carpe Diem - 2022 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

34,90 €

Nez plein, rond, sur des notes d’agrumes, de fenouil, d’épices, d’herbes médicinales, de laurier. Bouche extrêmement onctueuse, crémeuse et pleine. Gros volume, vin riche, profond et délicat, longue finale. Vin de garde.

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Faust - 2022 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

49,90 €

Sur des notes de figue, de coing, d’abricot frais et d’écorce d’orange amère. Attaque nette et franche. Vin très sec et tendu, tannins lissés et beau volume. Un vin profond et délicat, doté d’un fruit ciselé avec des...

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Macvin du Jura Blanc - Stéphane Tissot

Domaine André et Mireille Tissot

37,50 €

Macvin ultra fruité, addictif et gourmand, le compagnon idéal des fins de soirées et des desserts.

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Macvin du Jura - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

59,90 €

Un des (voire le) meilleurs Macvin produit en Jura. Un dessert à lui tout seul, sur des notes de fruits confits.

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SUL Q - 2018 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

68,00 €

Encore un Ovni signé du Domaine Ganevat: un vin passerillé, au nez sur l'abricot, la figue, le coing. Bouche équilibrée, dense, sirupeuse, belle fraîcheur et longueur, notes épicées. Un liquoreux qui vous laissera sul Q!

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Bandol Rouge - 2007 - Château Sainte Anne

Jean-Baptiste Dutheil de la Rochère

58,50 €

Sur les notes d'épices et automnales du Mourvèdre, truffe et fruits noirs. Moins concentré que 09 et 12, il s'inscrit dans la finesse et possède des tanins assagis.

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Côtes de Provence Rosé - 2023 - Château Sainte Anne

Jean-Baptiste Dutheil de la Rochère

17,50 €

Sur des notes de fruits intenses... Bouche: vineuse, juteuse et éclatante... "Glouglou classe cherche rouget barbet en terrasse"...

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Côtes de Provence Rouge - 2019 - Château Sainte Anne

Jean-Baptiste Dutheil de la Rochère

22,50 €

Sur des notes de fruits rouges, café... Une bouteille souple, accessibilité immédiate... Tout en conservant une belle aptitude au vieillissement!

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Scharzhofberger Auslese - 2018 - Egon Muller

Domaine Egon Muller

650,00 €

Sur des notes d'agrumes, ananas et abricot... Bouche: Riesling liquoreux, minéral, équilibré. Finale très remarquable... Beaucoup de finesse.

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Amphora Blanc - 2019 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

54,90 €

De couleur bronze... Le nez est intense, sur des notes de fruits blancs et florales. En bouche: vin riche, joli gras, avec une forte personnalité, beaucoup de longueur et de fraîcheur. L'amphore, une parfaite maîtrise...

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Dôle La Liaudisaz - 2023 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

49,90 €

Nez sur des notes de griotte, de framboise, de menthol, d'épice douces... Bouche solaire, souple, beaucoup de profondeur, un vin avec une belle mâche, à la finale onctueuse. Un vin gourmand à déguster dès maintenant,...

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Macvin du Jura Rouge - Stéphane Tissot

Domaine André et Mireille Tissot

46,50 €

Compagnon idéal des fins de soirées et des desserts. Macvin ultra fruité, addictif et gourmand, également sur les épices et la réglisse. Beaucoup de matière et d'intensité.

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Crémant du Jura BBF - Stéphane Tissot

Domaine André et Mireille Tissot

34,90 €

Une splendide bulle apéritive, un Chardonnay tendu et minéral qui ouvre l'appétit, un vin riche et intense sur des notes de noisette, belle minéralité.

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Mephisto - 2020 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

31,90 €

Nez plein, flatteur, rond, expressif, mûre, fraise, groseille, poivre blanc. Attaque suave, milieu de bouche tendu mais charmeur, tanins encore serrés mais veloutés. Beau volume, riche, profond, délicat, fruit ciselé,...

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Invictus - 2020 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

49,90 €

Un nez toujours surprenant et original, très très fruité: cerise noire, mûre, fraise... Splendide. Bouche: très serrée à ce stade, gros potentiel, Cabernet Franc ciselé et pur. Ça va être très bon, avec un peu de...

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Ange - 2020 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

35,90 €

Attaque soyeuse. Milieu de bouche tout en volume d’une grande complexité, puissance et grande délicatesse. Fruit éclatant sur les petits fruits noirs bien mûrs, notes intenses de mûre, de fleur bleue, de violette et...

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Lux - 2022 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

34,90 €

Nez puissant, sur des notes minérales et d'agrumes, fleurs blanches, chèvrefeuille, amande. Bouche: typique de l'amphore donc souple, crémeuse, complexe, fruitée. Le jus reste tendu, puissant. Finale saline.

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Taurus - 2022 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

35,90 €

Nez élégant, sur des notes minérales, citron, pamplemousse, fleurs blanches, fruits secs, amande et des notes toastées. Bouche grasse, opulente et contrebalancée par une fine acidité, une vivacité qui porte...

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Marguerite - 2022 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

17,50 €

Nez mêlant notes minérales et maritimes très marquées: algues, iode, également sur des agrumes, gentiane. L’attaque est nette et droite, volume important en milieu de bouche. Fine acidité sur le citron vert. Notes...

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Janus - 2023 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

17,50 €

Un chardo simple et élégant, direct. Sur des notes iodées et d'agrumes. Bouche: attaque franche, beaux amers, souple, finale citronnée et iodée... La quille idéale pour vos huîtres.

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Orthogneiss - 2022 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

16,90 €

Nez subtil et élégant, zeste d’agrumes, fleurs blanches, épices, cumin, fruits secs, amande grillée, notes minérales et iodées. La bouche est complexe et présente, un volume imposant: notes salines, d’agrumes mûrs,...

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Granite - 2023 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

16,90 €

Robe or blanc. Nez élégant sur des notes minérales prononcées de pierre à fusil et de silex, agrumes et salines. L’attaque est nette et droite. Trame très serrée. Bouche élancée, grasse et complexe mêlant notes...

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Mounbè - 2009 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

46,90 €

Un nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contre balancée par l'acidité, finale longue.

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Etoile du Raisin - 2007 - Stefano Bellotti

Cascina Degli Ulivi

72,00 €

Un nez profond, complexe, confiture de myrtille, prune... Bouche: jus velouté, tendu, belle matière contre balancée par sa fraîcheur, finale longue. "Sa grande richesse remplit entièrement notre monde sensoriel, tout...

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Epuisé

Marc du Jura - 2012 - Domaine des Miroirs - Kenjiro Kagami

Domaine des Miroirs

79,00 €

Aqua 2012: délicieux !!! 60 % vol. d'alc.! Arigato!

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Nobis - 2023 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

11,90 €

Une Syrah sans blabla, ni chichi, du fruit! En bouche: souple et facile, intention franche et directe, une quille de soif entre copains!

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Trinity - 2023 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

11,90 €

Nez de cerise noire, d'épices douces, de thym, notes mentholées... En bouche: jus net et croquant, fruité, structuré, tanins fins et sapides. Beaucoup de pureté!

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Fendant "La Liaudisaz" - 2023 - Marie Thérèse Chappaz

Domaine Marie-Thérèse Chappaz

43,00 €

Quelques mots de Marie-Thérèse: "Le premier nez évoque le chèvrefeuille et la pierre chaude. Ces premières impressions laissent ensuite la place à une jolie note anisée. La bouche est salivante avec une attaque ample...

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Echezeaux Grand Cru - 2015 - Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

495,00 €

Nez élégant sur des notes de fruits rouges, fleurs, fourrure, santal... Bouche: jus puissant et opulant, touche saline, complexe et tannique. Mariage de la robustesse et du raffinement.

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Bourgogne Aligoté - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

27,90 €

Nez complexe et hautement parfumé sur des notes de citron confit, de fleurs blanches, d'iode. La bouche est très pure, avec une belle aromatique, toucher de bouche très rond, finale longue, à la fois florale et minérale.

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Monthélie - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

42,50 €

Nez complexe et élégant sur des notes de poire confite, de cédrat et de fleurs blanches. La bouche est pure, minérale, beaucoup de fraîcheur, jolie tension en finale.

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Corton Charlemagne - 2020 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

199,00 €

Sur des notes intenses et délicates beurrées, briochées, fruits secs... Bouche: jus élégant, complexe, amandes, finale longue et précise.

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Bourgogne - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

32,90 €

Sur des notes délicates d'agrumes, fleurs. Bouche: jus complexe, crémeux et minéral, tension et fraîcheur... Une gourmandise maîtrisée, toute en élégance.

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Château Meylet - 2015 - David Favard - Magnum

Château Meylet

149,00 €

Fruité intense et notes florales et épicées... Bouche: puissant, long et persistant, tanins soyeux... Il faudra être patient les amis.

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Tarra Di Sognu Rouge - 2022 - Yves Canarelli

Clos Canarelli

59,90 €

Il s'agit déjà du sixième millésime pour cette cuvée dont on ne tarit pas d'éloges. Sur des notes florales et poudrées... Bouche: finesse et raffinement hors norme, texture et tanins incroyables. Un incontournable!

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Familiar Blanc - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

29,90 €

Nez profond et puissant de fruits exotiques, de mangue, d'agrumes... En bouche: structure agréablement surprenante, ronde, suave... Un jus avec assez d'acidité pour être apprécié en été, et avec assez de matière et de...

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Familiar Mourvèdre - 2018 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

29,90 €

Nez sauvage d'herbes, de romarin, de cranberry, de musc... Bouche juteuse, veloutée, dense, finale fumée et portée par les fruits noirs. Une quille à partager à table et à ne pas déguster trop vite (!), jus qui évolue...

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Antle Vineyard - 2016 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

51,90 €

Nez profond de pruneau, d'amarena, de sous-bois, de gardenia... Bouche: riche, complexe, fruitée et soyeuse, longue finale sur la fraîcheur et les baies noires confiturées. Dirty & Rowdy entretient une relation...

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Saint Helena Maple's Spring St. - 2016 - Hardy Wallace

Dirty and Rowdy

43,00 €

Un style léger de la Petite Sirah, sur des notes de fruits noirs croquants typiques de ce cépage. Au nez: cerise noire, prune, olive, café... Bouche épicée, suave, équilibrée par une légère acidité et de beaux tanins....

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Etoile du Raisin - 2007 - Stefano Bellotti - Magnum

Cascina Degli Ulivi

145,00 €

Un nez profond, complexe, confiture de myrtille, prune.... Bouche: jus velouté, tendu, belle matière contre balancée par sa fraicheur, finale longue.

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Gevrey Chambertin 1er Cru "La Perrière" - 2016 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

89,00 €

Nez élégant et complexe sur des arômes fruits noirs, d'épices douces, de réglisse... La bouche: souple, charnue, tannins bien intégrés, finale minérale. Un très grand 1er Cru, assez rare et l'un des plus fins du...

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Gevrey Chambertin 1er Cru "Capita" - 2017 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

139,00 €

Sur des notes intenses de groseille et de fleur, rose... Bouche: pure et précise, grosse intensité, finale saline, bouteille d'une extrême finesse.

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Volnay 1er Cru "Les Brouillards" - 2017 - Lucien Boillot

Domaine Lucien Boillot

75,00 €

Nez porté par la framboise, la mûre, les petites fleurs blanches... Bouche très fine et élégante avec des tannins doux et bien enveloppés, belle harmonie d'ensemble. Une très, très jolie cuvée.

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Vieilles Vignes Blanc - 2017 - Lionel Gauby

Domaine Gauby

39,90 €

Sur des notes d'agrumes et minérales, acacia, anis... Bouche équilibrée, toute en fraîcheur, belle intensité, finale saline.

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Archer Beau - 2017 - Brendon Keys

BK Wines

85,00 €

Nez: une tranche de brioche beurrée et confiture de nectarines, touches de citron confit... Une petite madeleine de Proust! Bouche ample, crémeuse, un jus puissant, finale vive sur une pointe d'acidité.

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Mazi Syrah - 2015 - Brendon Keys

BK Wines

49,90 €

Nez complexe de prunes, d'olives noires, de café, de tabac frais... Bouche: structurée, ample, belle texture. Un vin qui pourra également s'oublier quelques années en cave, mais si vous n'en avez pas la patience, le...

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Grenache - 2018 - Brendon Keys

BK Wines

33,90 €

Nez intense et profond porté par des notes de bonbon, de violette, de poivre blanc... Bouche structurée et équilibrée, beaux tanins, finale longue sur les fruits confiturés.

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Matris - 2022 - Fred Niger

Domaine de l'Ecu

34,90 €

Nez puissant, sur des notes de pomme jaune, de cardamome, de cédrat... Bouche extrêmement onctueuse, crémeuse et pleine; gros volume, vin riche, profond et délicat. Longue finale.

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