Bourgogne
Un nez très nature, fin et délicat, équilibré et diabolique. Grosse buvabilité encore, purée de fruits rouges, Pinot croquant... Une très belle entrée en matière pour découvrir ou redécouvrir le style Cossard.
"Bedeau" est, par définition, "celui qui accompagne". Ce Pinot Noir va donc vous faire entrer en religion avec Fred. Vignes de 40 ans issues des communes de Volnay pour 80% et de Corpeau pour le reste. La cuvée Bedeau tient d'ailleurs son nom des premières vignes de Fred situées à Corpeau derrière l'église. Pinot Noir vinifié par grappes entières, macération 3 ou 4 semaines, élevage de 12 mois en oeuf béton. Non collé, ni filtré, zéro soufre ajouté.
Frédéric Cossard et sa compagne Laure fondent en 2006 le Domaine éponyme de Monsieur et achètent du raisi n en appellations historiques: Meursault, Puligny - Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, et même dans le Jura et le Beaujolais . L’histoire commence 1 0 ans auparavant, puisque...
Tous les vins
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Vin sans soufre
Sulfites raisonnés
Merci de vous enregistrer dans un premier temps
Se connecterNous utilisons des cookies dans le but d'analyser le trafic de notre site web et d'améliorer votre expérience utilisateur.
En cliquant sur “Accepter“, vous consentez à l’utilisation de cookies sur notre site à des fins de mesure d'audience, de fonctionnalités liées aux réseaux sociaux et d'optimisation des contenus publicitaires.
Français
English
