Bienvenue chez Pur Jus
Livraison offerte à partir de 325 €
Langue :

Italie


Azienda Serragghia

Serragghia Riserva Gabrio - 2018 - Gabrio Bini

Pinot Noir évidemment atypique!! Et heureusement... Bouche: finesse, élégance et  fraîcheur! Tout Gabrio! Jus instable et forcément volcanique!!! Hors de prix, je vous l'accorde, vin rare, production: 300 bouteilles. Voyage garanti!

Format
75 cl
Type de culture
Vinification en Amphore
Appellation
Terre Siciliane IGP
Degré d'alcool
12.5 %
Garde
2019 à 2028
rock’n’roll
indice-3-5.svg
Derniers articles en stock 1 Article
285,00 €
TTC

100 % Pinot Noir, vignes situées à Pantelleria, une île volcanique située entre la Tunisie et la Sicile. Vignes sauvages de 135 ans conduites en biodynamie. Vinification: raisin 100% égrappé, macération et élevage 7 mois en amphores, levures indigènes, zéro intrant, pressurage. Pur jus non fitré, non collé, total SO2: 5 mg/l, des résultats difficiles à atteindre!... Une bouteille de méditation, fruit d'un vignoble sauvage. 

Gabrio Bini

Gabrio Bini

Gabrio Bini, 70 printemps, est installé sur l'île de  Pantelleria, petite île volcanique située dans le détroit de Sicile, à mi-chemin entre la Tunisie et la Sicile. Le voisin de Carole Bouquet a eu plusieurs vies: architecte à Milan, bras droit d'un grand grand nom de haute couture, avant de se prendre de passion pour cette île et les vins natures. Les vignes de Gabrio ont son âge et les 4 ha...

Tous les vins
du domaine

Menu

Paramètres

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

Se connecter