Vin bio et vin naturel par région (2)

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Calcaire - 2022 - Château Les Croisille

Germain, Nicolas & Simon Croisille

15,50 €

On retrouve ce même coulis de mûre que sur la cuvée Silice mais cette fois rehaussé de notes de quatre-épices, de cuir et de violette. La bouche est très structurée, les tanins supportent parfaitement la complexité...

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Cap au Nord - 2022 - Clos des Boutes

Sylvain Boutée

15,50 €

Nez élégant sur des notes de muguet et de poire, touche minérale. Bouche ronde, joli volume et finale longue sur les fruits blancs. Le nom de la cuvée est un clin d'oeil à la région d'origine de Sylvain, et à sa...

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Porto - Fine Ruby - Quinta Do Noval

15,90 €

Fine Ruby: Porto expressif, très fruité, sur des notes de cerises sauvages, vif et poivré. Bouche équilibrée, fruitée, jolie longueur. Porto séducteur riche en fruits, alliant douceur et élégance. Passage en fûts 3 ans.

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Syrault - 2024 - Berry Althoff

Imogen Berry & Robin Althoff

15,90 €

Quelques mots du couple: "La robe de couleur grenat reflète les notes de groseille et myrtille. L’extraction par infusion permet d’obtenir une structure délicate pour ce vin vif et gouleyant. À consommer dans sa...

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Porto - Fine White - Quinta Do Noval

15,90 €

Un porto blanc fruité, doux et subtil, léger et équilibré. Parfaitement rafraîchissant. Quinta do Noval le conseille également dans un grand verre, avec de la glace pilée, 1/3 d'eau gazeuse ou du Schweppes et une...

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Mendem ar sonerion - 2020 - Fermenterre

Victor Cossy

15,90 €

Mendem ar sonerion c'est Vendanges des musiciens en breton! Récolte par des passionnés de musiques traditionnelles. «Tape du pied, hoche la tête», ce vin est un appel à la danse! Nez qui s'ouvre sur l'abricot et les...

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Beaulieu - 2022 - Château de la Selve

Florence & Benoît Chazallon

16,20 €

Quelques mots du Château : "Robe rubis, nez alliant fruits rouges cuits, épices, sous-bois ; palais ample aux tannins patinés, longueur sur les arômes du nez". La texture est très veloutée, fruitée, souple et longue.

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La Pointe - 2021 - Obrière

Sara Lombardi & Charles Mackay

16,20 €

Nez expressif, plutôt chaud, sur des notes d'épices, de fruits noirs mûrs, de prune... En bouche, l'attaque est ronde mais assez puissante, on retrouve l'aromatique du nez, finale longue, un vin à accorder avec de...

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Terre Lune - 2022 - Pauline et Pierre-Olivier Laurent

Pauline & Pierre-Olivier Laurent

16,20 €

Nez complexe et riche, notes de coing, de poire, de raisin sec, de miel... Bouche: belle tension pour un superbe équilibre, finale longue, fraîche et citronnée. La poésie en bouteille: "Terre Lune, Terre Lune, Ce soir...

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Les Cinq Eléments - 2023 - Domaine de l'R

Frédéric Sigonneau

16,30 €

Robe rouge intense. Nez fin, élégant, aux arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille)... Bouche d’une grande complexité avec des tanins fins, bien enrobés, fondus, et une très jolie longueur sur des...

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Les Giroflées - 2023 - Domaine de Bellivière

Clément & Laure-Anne Nicolas

16,50 €

Un rosé demi-sec, avec ses 18 grammes de sucres résiduels par litre, cette cuvée n'est produite que dans les années propices, et nous offre un rosé de caractère qui allie des notes raffinées d'épices à la gourmandise...

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Méharée - 2023 - L'Âme Bleue

Perrine Loeuilleux

16,50 €

Méharée... pour la traversée de Perrine du Nord au Sud, lorsqu'elle a choisi de s'installer dans le Roussillon! A la fois frais et complexe grâce à l'assemblage de jeunes et vieilles vignes. Jolie matière souple, sur...

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Bière Incendie et Pillage - 2020 - No Control

Vincent Marie

16,50 €

Une bière sèche, sans sucres résiduels, fruitée, à l'acidité fine et rafraîchissante. Un véritable extincteur de soif, pas que pour les incendies!

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La Bulle du Seigneur - 2023 - Duseigneur

Bernard Duseigneur

16,50 €

Une étiquette signée Michel Tolmer qui ne présage que du bon... Sur des notes d'agrumes et de fruits blancs, la bulle est vive et franche, abondante, la bouche est toute en fraîcheur, très désaltérante. A dégainer à...

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Orthogneiss - 2022 - Vignoble de l’Ecu

Fred Niger

16,90 €

Nez subtil et élégant, zeste d’agrumes, fleurs blanches, épices, cumin, fruits secs, amande grillée, notes minérales et iodées. La bouche est complexe et présente, un volume imposant: notes salines, d’agrumes mûrs,...

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Le Verrane - 2019 - Azienda Agricola Bera Vittorio E Figli

Alessandra Bera

16,90 €

Un nez très fruité porté par des notes de groseilles et de fraises écrasées. Bouche souple et digeste, belle acidité. Présence de gaz possible, une légère effervescence que pourront apprécier les afficionados de vin...

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Eau de Rose - 2023 - SAS Jean Claude Lapalu

Jean-Claude Lapalu

16,90 €

Une cuvée qui refait son apparition pour la première fois depuis 2018! Sur des notes de framboise, de groseille, de rose, de zestes d'agrumes... Le tout est vif, digeste, fluide, on en n'attendait pas moins pour un...

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Les Fagnes Rouge - 2022 - Clos des Boutes

Sylvain Boutée

16,90 €

Les Fagnes est la région d'origine de la famille de Sylvain, entre Chimay et Namur, joli clin d'œil pour cette bouteille sudiste mais pleine de fraîcheur! Nez sur le pruneau, la mûre confiturée, les épices douces....

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Grenade - 2023 - Berry Althoff

Imogen Berry & Robin Althoff

16,90 €

Une grenade qui explose au nez et en bouche avec cette petite bombe de fruits rouges, son côté bonbon, bref une petite grenadine pour adultes! La bouche est souple, fruitée, légère, hautement buvable!

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Constellations - 2023 - Mamaruta

Marc Castan

17,20 €

Un nez enivrant et complexe, évolutif, sur des notes de poire, de caillou, puis doucement mais sûrement un côté brioché, miel et agrumes. On pourrait rester longtemps plongé dedans! Bouche ronde et fraîche, finale...

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En Voiture Simone - 2023 - Jean-Paul & Charly Thévenet

Charly Thévenet

17,40 €

Nez très surprenant et particulièrement sur un Gamay, coup de coeur lors de la dégustation, on navigue entre la framboise, la groseille, mais aussi la... tarte tatin ! et même le tahini ! La bouche est solaire, ample,...

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SO2 - 2022 - Frédéric Sigonneau

Frédéric Sigonneau

17,50 €

Robe d’un rouge intense. Nez aux arômes de fruits rouges (framboise, cerise). Bouche: fruitée, légèrement perlante, finale persistante. Fred: "Hommage au soufre, la pureté et l'origine, l'état brut, la cuvée...

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Ultreïa - 2021 - Domaine Rostaing-Tayard

Emmanuel Rostaing-Tayard

17,50 €

Ultreïa c'est "Plus loin et au-delà" en latin, c'est aussi un encouragement que l'on se dit sur les chemins de Compostelle... et donc dans ces coteaux abrupts pour se donner force et courage! C'est l'essence de ce...

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Gaboline - 2022 - Sébastien Charobert

Sébastien Charobert

17,50 €

Nez complexe et très intéressant, avec un aspect prégnant de rose fanée, puis une chouette évolution vers la fleur d'oranger, le sureau, l'orange confite... Bouche: la macération et juste posée, les tanins portent...

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Antarès - 2022 - Domaine Duseigneur

Bernard Duseigneur

17,50 €

Un jus profond sur des notes de myrtille, de mûre, de fraise écrasée, de cacao, de poivre blanc, subtile touche boisée. Bouche ample, chaleureuse, de beaux tanins, finale longue et veloutée sur les fruits confiturés....

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Indomptable - 2023 - De Mena

Sébastien Agelet

17,90 €

Sur des notes fruits noirs, cassis, épices... Bouche: fruitée, sur la cerise noire, épicée, poivrée. Une Syrah gourmande et équilibrée, axée sur la fraîcheur.

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Agusti - 2021 - De Mena

Sébastien Agelet

17,90 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

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Sarvanét - 2019 - Azienda Agricola Bera Vittorio E Figli

Alessandra Bera

17,90 €

Premier millésime pour cette cuvée portée par les fruits des bois et la cerise. Un rouge à la fois puissant et croquant, immédiat, entre fruits frais et tanins fins qui incitent à la prochaine gorgée.

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Arcese - 2020 - Azienda Agricola Bera Vittorio E Figli

Alessandra Bera

17,90 €

Un jus tendre porté par des notes de poire confite, de mirabelle rôtie, de fleurs blanches... Bouche: perlant délicat, rondeur, beau volume, finale longue sur le fruit et une pointe de sucrosité: 10 grammes de sucres...

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Kezako - 2021 - Sébastien David

Sébastien David

17,90 €

Un pur cabernet franc assumé, sur des notes de fruits noirs, de cuir, d'herbes fraîches. Bouche: très belle matière, soyeuse et profonde, et en prime une persistence aromatique de dingue.

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Agusti - 2022 - De Mena

Sébastien Agelet

17,90 €

Notes de fruits noirs profondes, thym... Bouche: tanins soyeux et homogènes, jolie longueur. Agusti était le grand-père de Sébastien Agelet.

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Vicesimus - 2020 - Fermenterre

Victor Cossy

17,90 €

Beaucoup de finesse au nez, sur les agrumes et une pointe d'iode, la bouche nous offre un beau volume, tout de suite très salivante, on a forcément envie d'y revenir! Encore une chouette découverte chez Victor!

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Orange Melonique - 2022 - Fermenterre

Victor Cossy

17,90 €

Premier nez surprenant et qui nous donne envie de plonger dedans: abricot, minéral, pointe fumée, presque un côté tourbé... Bouche: acidité qui claque, beau volume, à servir impérativement à température de vin rouge!

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Les Fagnes Blanc - 2022 - Clos des Boutes

Sylvain Boutée

17,90 €

Nez sur des notes de fruits blancs confits, de mirabelle, touche florale... Bouche: belle matière, du volume, finale longue sur des amers fins. Jolie réussite pour ce Carignan Blanc!

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Syrah - 2023 - La Ferme des Sept Lunes

Jean Delobre

17,90 €

Nez: framboise, fruits noirs et poivre blanc. Bouche soyeuse et généreuse, belle longueur, finale épicée. Un canon de copains, ok, mais avec classe s'il vous plaît !

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432 Hz - 2022 - Fermenterre

Victor Cossy

18,50 €

"Les ondes et les vibrations ont un impact sur le vivant, la Terre vibre à une fréquence de 432 Hz qui harmonise le développement naturel de la vie." nous dit Victor, beau programme ! Une cuvée minérale et tendue, sur...

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Indomptable - 2022 - De Mena

Sébastien Agelet

18,50 €

Sur des notes fruits noirs, cassis, épices... Bouche: fruitée, sur la cerise noire, épicée, poivrée. Une Syrah gourmande et équilibrée, axée sur la fraîcheur.

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L'Astrolabe - 2023 - Domaine Duseigneur

Bernard Duseigneur

18,80 €

Nez riche et complexe porté par des notes de cassis, de cuir, de poivre long, pointe de vanille et de sous-bois. Bouche puissante et équilibrée, charnue et veloutée, à la finale longue! Carafage obligatoire!

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Autochtones - 2023 - SAS Jouves Sélections

Fabien Jouves

18,90 €

Super coup de coeur pour l'ensemble de l'équipe lors de la dégustation: un jus lumineux, sur la groseille et les épices, solaire mais à seulement 11% d'alcool, un fruit élancé, soyeux, la bouche est élégante, finale...

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Baravantan - 2019 - Azienda Agricola Bera Vittorio E Figli

Alessandra Bera

18,90 €

Une nouvelle version de l’unique et inimitable Muscat de Bera, cette fois dans un vin sec (seulement trois grammes de sucres résiduels par litre). Un jus aux notes fraîches, exotiques, sur les agrumes, les fleurs...

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La Luna Rosé - 2024 - SAS Bruno Duchêne

Bruno Duchêne

18,90 €

Un jus nature et fruité, inscrit dans la fraîcheur et l'équilibre, sur des notes de fruits rouges et d'épices. Bouche gourmande, souple et digeste, un rosé de gastronomie.

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Et ma goutte de... - 2023 - Denis et Didier Berthollier Vignerons

Denis & Didier Berthollier

18,90 €

Un vin savoyard par essence, tannique et légèrement épicé, qui développe des notes de fruits noirs, de cassis, de mûre. Encore jeune et résolument fruité, le temps permettra de laisser se développer les notes de...

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Cacahuète - 2015 - Domaine Mamaruta

Marc Castan

18,90 €

Nez porté par des notes de myrtille, de mûre, de cacao, d'épices douces... Bouche puissante, ample, belle fraîcheur en fin de bouche. Un vin aujourd'hui à son apogée, qui ne demande plus qu'à être carafé.

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AliCante - 2021 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

18,90 €

Un jus dense et vibrant, nez de cassis, kirsch, prune noire, touches balsamiques et chocolatées. Bouche ample et juteuse, finale sur la résine et le graphite. Une dernière cuvée pleine d’émotion, vinifiée pour ne pas...

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Trespotz - 2023 - Domaine La Calmette

Maya Sallée & Nicolas Fernandez

18,90 €

Trespotz est un vin qui a toujours beaucoup d’énergie, un fruit mûr et des notes minérales au nez, de cerise, de violette, d'une pointe fumée. Bouche pulpeuse, veloutée, longue et profonde, équilibrée, finale sur les...

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Régnié - 2021 - Antoine Sunier

Antoine Sunier

18,90 €

2021 nous offre un profil hautement juteux et souple, sur la gelée de groseille, les fruits des bois, l'orange sanguine... Un jus immédiat, avec seulement 12% d'alcool, pourquoi s'en priver? Un glouglou de qualité,...

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Alma - 2024 - Yoyo

Laurence Manya Krief

19,50 €

Nez porté par les fruits rouges: cerise, framboise, groseille... Bouche: beaucoup de fraîcheur et de gourmandise, un joli jus souple et digeste, bravo Yoyo!

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Régnié - 2020 - Antoine Sunier

Antoine Sunier

19,50 €

Un nez complexe porté à la fois par un fruit noir concentré, qui se délie sur des notes de gelée de cassis, de sous-bois, d'épices... Bouche charnue et tout aussi complexe, structure délicate, parfait équilibre...

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