Vin bio et vin naturel par région (2)

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Ours Brut - 2019 - Matthieu Barret

Matthieu Barret

17,50 €

Un brut nature rosé sur des notes de fruits rouges et de fleurs, bouche vive et fraîche, belle finesse. C'est Matthieu qui le dit: "une bulle pour l'apéritif festif et les belles soirées d'été..."

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Marguerite - 2023 - Vignoble de l’Ecu

Fred Niger

17,90 €

Nez mêlant notes minérales et maritimes très marquées: algues, iode, également sur des agrumes, gentiane. L’attaque est nette et droite, volume important en milieu de bouche. Fine acidité sur le citron vert. Notes...

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J'aurai ta peau - 2024 - Matthieu Barret

Matthieu Barret

17,90 €

"Un profil inattendu pour un vin de macération. La finesse et la délicatesse des aromatiques surplombe une structure tannique présente mais pas asséchante. Des arômes salins et des fruits exotiques." À placer à la...

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Janus - 2024 - Vignoble de l’Ecu

Fred Niger

17,90 €

Un chardo simple et élégant, direct. Sur des notes iodées et d'agrumes. Bouche: attaque franche, beaux amers, souple, finale citronnée et iodée... La quille idéale pour vos huîtres.

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Petit Ours Blanc - 2024 - Matthieu Barret

Matthieu Barret

17,90 €

Nez très expressif et floral, porté par des notes d'abricot et de fruits secs. Bouche franche, minérale et digeste, bel équilibre et fine amertume. Belle réussite, à (re)découvrir!!!

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Pinot Noir Rosé Haus Klosterberg - 2024 - Weingut Markus Molitor

Markus Molitor

18,90 €

Nez très élégant, sur de fines notes fruitées : pêche blanche et pamplemousse bien mûr, bouche harmonieuse, fraîche et fluide avec une belle minéralité, où l'on retrouve les schistes du terroir. Finale subtilement...

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L'Astrolabe - 2023 - Domaine Duseigneur

Bernard Duseigneur

18,90 €

Nez riche et complexe porté par des notes de cassis, de cuir, de poivre long, pointe de vanille et de sous-bois. Bouche puissante et équilibrée, charnue et veloutée, à la finale longue! Carafage obligatoire!

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Antarès - 2022 - Domaine Duseigneur

Bernard Duseigneur

18,90 €

Un jus profond sur des notes de myrtille, de mûre, de fraise écrasée, de cacao, de poivre blanc, subtile touche boisée. Bouche ample, chaleureuse, de beaux tanins, finale longue et veloutée sur les fruits confiturés....

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Crozes Hermitage "Beaumont" - 2024 - Domaine Les Bruyères

David Reynaud

18,90 €

Un Crozes-Heritage plus classique, mais toujours axé buvabilité, sur des notes de framboise, de poivre et de pivoine... Bouche: fraîcheur, digestibilité, gourmandise, un jus qui reste sérieux dans sa construction.

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Reserva Blanc - 2024 - Quinta de Saes

Álvaro de Castro

19,50 €

On se régale déjà sur cette bouteille de Quinta de Saes, qui nous offre des notes d'ananas rôti, de prune jaune, de pêche, subtile touche de fleur d'oranger... Bouche : c'est bon !!! Du volume et de la longueur,...

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Altitude VV - 2020 - Quinta de Saes

Álvaro de Castro

19,50 €

Cerise amarena, épices, notes fumées et de sous-bois, de raisins secs, de pruneau... Les tanins sont fermes et structurent parfaitement cette aromatique généreuse, cacaotée, finale longue et explosive sur les fruits...

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La Roque - 2024 - Mas del Périé

Fabien Jouves

19,80 €

Nez concentré sur des notes de prune, de myrtille, de mûre confiturée, de figue, de sauge, pointe vanillée... La bouche est étonnamment très fraîche et digeste, presque juteuse (pour un Cahors!), finale longue et...

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Capsule - 2024 - SAS Jouves Sélections

Fabien Jouves

19,80 €

L'une de nos cuvées coup de coeur lors de la dégustation, particulièrement sur ce millésime. Un pétillant naturel hyper aromatique sur les fruits exotiques, les agrumes et une touche florale. Bulle vive et jolie...

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Reserva Blanc Encruzado - 2025 - Quinta de Saes

Álvaro de Castro

19,90 €

Nez gourmand et démonstratif sur des notes de miel et de beurre, de fruits mûrs et de fleurs blanches, à l'aveugle on pourrait penser à un Chardonnay ! Bouche harmonieuse et équilibrée, le gras et la minéralité se...

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Le Mat du Raisin - 2022 - Cascina degli Ulivi

Ilaria Bellotti

19,90 €

"U Guaio" qui signifie "En difficulté" en italien, associé à la carte du tarot de Marseille du Mat, nous rappelle que ce sont des temps les plus troubles qu'apparaissent les meilleures situations de la vie......

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Je suis ton père - 2025 - Matthieu Barret

Matthieu Barret

19,90 €

Nez de framboise, de petits fruits rouges... Bouche: vin structuré sur son acidité, un profil de blanc sur un vin rouge, petit tanin rustique. Hyper intéressant, délicieux, vraie belle découverte qui va au-delà du...

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Veritas - 2024 - Vignoble de l’Ecu

Fred Niger

20,90 €

Nez très élégant sur des notes de fraise, de framboise, de mûre, de cerises noires, de petites fleurs bleues. Bouche souple et aérienne mais très gourmande, on retrouve ces petites fleurs du nez et particulièrement la...

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Sole - 2023 - Vignoble de l’Ecu

Fred Niger

20,90 €

Nez puissant et complexe sur des notes de poire, de fruits exotiques, de jasmin, pointe d'orange sanguine. Bouche souple, ample, ronde et sapide, finale longue et saline portée par de jolis amers et des notes d'amande...

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Le Magny - 2022 - Philippe Chevarin

Philippe Chevarin

21,90 €

Sur des notes fruitées, légère touche fumée. Bouche: élégante, onctueuse, bel équilibre et jolie structure sur des tanins fins. Belle découverte de ce cépage ancestral.

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Les Souchettes - 2022 - Hervé Villemade

Hervé Villemade

21,90 €

Maturité et équilibre font la particularité des Souchettes. Nez d'agrumes, de fruits blancs et de poire... Bouche : attaque franche, beaucoup de tension, belle minéralité grâce à l'amphore, fraîcheur et longue finale...

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Truculence - 2023 - Barouillet

Vincent Alexis

21,90 €

Nez puissant sur la pomme rôtie au beurre, l'abricot, l'aiguille de pin, touche fumée. Bouche élancée, matière riche, pulpeuse, fruitée, densité impressionnante, vraie gourmandise. Finale longue, puissante, rétro de...

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Hécate - 2023 - Barouillet

Vincent Alexis

21,90 €

Nez complexe, palette aromatique large, cassis et pruneau, touche de sous-bois, arômes torréfiés tels que le cacao et le café. Bouche ample, tanins souples, pointe de fraîcheur. Une cuvée taillée pour la table et la...

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Cavale - 2022 - Domaine de Cantalauze

Pauline & Pierre-Olivier Laurent

21,90 €

Fruits noirs, violette, réglisse, subtile note de poivre... Un vin tout en équilibre, à la fois dans la puissance et la fraîcheur, subtil et profond, complexe et long. "Pour des occasions où l’on peut s’attarder à...

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Version Sud - 2023 - Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

22,50 €

Sur des notes de fruits noirs, de figue, de cacao, d’épices… Bouche : jus addictif, gourmand et fruité, une bombe de fraîcheur.

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Super Pink - 2023 - Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

22,50 €

SUPER PINK ! Un cochon qui porte une cape en guise d’étiquette, et on vous rappelle que tout est bon dans le cochon ! Nez hyper expressif sur la fraise, la pastèque, la framboise, les zestes d’oranges. Acidulé et...

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Cuvée C - 2023 - Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

22,50 €

Un vin généreux et puissant, sur des notes de fruits noirs, de poivre, de violette... Le côté très solaire au nez est équilibré en bouche par la patte de Fred, on a donc un jus profond mais juteux, très digeste.

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Cuvée M - 2023 - Frédéric Cossard

Frédéric Cossard

22,50 €

Un joli jus sur des notes de mûre, de garrigue... Bouche: tanins fins, subtils et toujours beaucoup de fruit et de fraîcheur. On a d'une part le côté solaire du cépage et du terroir, et de l'autre le style de Cossard...

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No Wine's Land Blanc - 2023 - Domaine du Coulet

Matthieu Barret

22,50 €

Sur des notes de fleurs, d'agrumes, de fruits à chair blanche, de miel... Bouche: finesse aérienne, très belle aromatique, un jus rond et gourmand à la finale longue.

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Crozes-Hermitage Et la bannière... - 2025 - Matthieu Barret

Matthieu Barret

22,90 €

Sur des notes de fruits noirs et réglisse. Bouche: belle matière, fruits noirs, violette, finale épicée. Carafage conseillé dans sa jeunesse.

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No Wine's Land - 2024 - Domaine du Coulet

Matthieu Barret

22,90 €

Gourmandise digeste, bel équilibre, une pointe de fraîcheur, jus axé sur le fruité. Que du bonheur... Texture hyper soyeuse! C'est une chic quille de soifard!

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La Rosine - 2022 - Stéphane Ogier

Stéphane Ogier

23,50 €

Encore une fois chez Ogier, un superbe rapport prix-plaisir, on a ici une Syrah à la fois épicée et très marquée fruits noirs, la bouche est veloutée, construite sur des tanins fins et poudrés, finale sur une pointe...

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Lopin - 2020 - Le Quai à Raisins

Imogen Berry & Robin Althoff

23,50 €

Quelques mots des vignerons: "La robe rubis reflète les notes de fraises du jardin. En bouche, la minéralité est soutenue par des tannins délicats et une finale poivrée. Ce vin délicat est idéal de l’apéro au dessert,...

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Crozes Hermitage "Georges" - 2023 - Domaine Les Bruyères

David Reynaud

23,50 €

Sur des notes opulentes, légèrement fumées, de confiture de mûre, de poivre, de pivoine... Bouche: jus gouleyant, matière éclatante et crémeuse, sincère, finale salivante. Un Crozes solide et moderne!

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Epuisé

Cheverny "La Gravotte" - 2024 - Clos du Tue-Bœuf

Thierry Puzelat

23,90 €

Pinot Noir friand, sur le fruit... Il goûte superbement bien à la mise en bouteille mais va sûrement vite se refermer, à mettre en cave.

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Crozes Hermitage Face à Face - 2024 - Stéphane Ogier

Stéphane Ogier

24,50 €

"Un dialogue inspiré entre mes racines de Côte-Rôtie et cette nouvelle terre d'exploration", nous dit Stéphane Ogier. Un Crozes dans le style du Domaine, très droit et harmonieux, velouté et puissant, sur les fruits...

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Macarel ! - 2018 - Calimas

Patrice Delthil

24,80 €

Nez porté par des notes florales, de fruits blancs, touche exotique... Bouche franche et fraîche, c'est droit, beau volume, rondeur équilibrée par une acidité toute maîtrisée. Etiquette un peu bohème mais jus hyper...

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L'Estra Lunat - 2018 - Calimas

Patrice Delthil

24,80 €

Nez superbe porté par des notes de mûre confiturée, de violette, de cerise confite... Bref une petite bombe! Bouche ronde et charnue, belle structure, finale longue sur le fruit. Une quille taillée pour la table.

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Princesse Leïa - 2022 - Denis et Didier Berthollier Vignerons

Denis & Didier Berthollier

24,90 €

Sur des notes de pêche jaune, d'abricot, de mirabelle, de miel, de lychee... Une cuvée complexe équilibrée par une belle fraîcheur, c'est une gourmandise addictive avec ses 96 grammes de sucres résiduels/litre. Très...

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Viognier de Rosine - 2023 - Stéphane Ogier

Stéphane Ogier

24,90 €

Abricot, pêche blanche, acacia, miel, petite touche végétale... Bouche toute en rondeur, avec une aromatique sur les fruits blancs et l'amande, c'est gourmand, finale longue sur une pointe saline.

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Futur - 2022 - Nada

Raphaël Baissas

24,90 €

Retour sur ce Futur ! 2022, très beau, notes de fraise, de prune, de cerise acidulée mais aussi en évolution de kirsch, de fève tonka, touche végétale. Un peu de gaz à l'ouverture, pensez à carafer, puis le vin révèle...

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Macarel ! - 2017 - Calimas

Patrice Delthil

24,90 €

Nez porté par des notes florales, de fruits blancs, touche exotique... Bouche franche et fraîche, c'est droit, beau volume, rondeur équilibrée par une acidité toute maîtrisée. Etiquette un peu bohème mais jus hyper...

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Futur - 2021 - Nada

Raphaël Baissas

25,50 €

Jus concentré sur des notes de fruits noirs, de pivoine, de poivre, de sous-bois. Bouche légèrement perlante à l'ouverture (pensez à carafer), puis le vin dévoile sa puissance, ses tanins fondus et son volume...

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Epuisé

Chapitre I - 2023 - Les Quatre Piliers

Valentin Desloges

25,90 €

Quatrième millésime pour cette cuvée, toute en précision, énergie, assurance et finesse. La bouche est mûre et généreuse, portée par une trame minérale et des notes d'oranges confites, de fruits exotiques, de brioche,...

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Porto - Noval Black - Quinta Do Noval

Quinta do Noval

25,90 €

Un Porto moderne, à la structure légère. L'ensemble est axé sur le fruit, un Porto du quotidien, à déguster avec du chocolat noir, autour de 7-8°C ; ou encore à utiliser comme ingrédient de cocktail.

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Le Temps est Venu Rouge - 2024 - Stéphane Ogier - Magnum

Stéphane Ogier

25,90 €

C'est un classique des Côtes du Rhône qui ne déçoit jamais, rapport prix/plaisir au top, nez fruité, sur la groseille, la mûre, la tarte à la myrtille... Bouche soyeuse, structure, finesse, c'est bien construit, sur...

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Pradelou - 2021 - La Terrasse d’Elise

Xavier Braujou

25,90 €

Le Cinsault sous son plus beau jour, tout délicatesse, que l'on aime beaucoup en mono-cépage, et pourtant si rare! Bouche souple et légère, un jus digeste et fruité, finale sur la cerise.

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Inglourious Brocard - 2023 - Matthieu Barret

Matthieu Barret

25,90 €

Un très beau blanc parfait dès l'apéritif, sur des notes d'agrumes, de fruits du verger, de fleurs d'acacias... La bouche présente un profil hautement minéral, équilibrée par une vraie intensité aromatique, typique de...

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Palsambleu - 2023 - Les Justices

Sophie & Clément Maire Kurdziel

26,50 €

Palsambleu... ou un ancien juron paysan du temps de Molière ! Un fruité éclatant, relevé de notes d'épices et de poivre, déjà délicieux maintenant et avec un gros potentiel de garde. Vous n'aurez pas souvent...

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