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Langue :
Vin non certifié

Bourgogne


Pernand Vergelesses Blanc - 2020 - Morgan et Julie Truchetet

Domaine Truchetet

Sur le citron confit, l'abricot, la vanille, les fleurs blanches, touche de chêne... Très belle expression de l'appellation, la bouche est fraîche, pure, croquante avec à la fois beaucoup de volume, sans oublier une longueur exceptionnelle. Carafage obligatoire. 

Format
75 cl
Type de culture
Culture raisonnée
Appellation
Bourgogne
Degré d'alcool
13.5 %
Garde
2022 à 2028
rock’n’roll
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33,00 €
TTC

100% Chardonnay issu de vignes plantées sur le lieu-dit "Les Plantes des Champs et Combottes", sur des sols argilo-calcaires, en AOC Pernand Vergelesses. Il s'agit d'une cuvée produite à partir d'achat de raisins. Vinification: pressurage direct, élevage de 10 mois en fûts avec 25% de bois neuf, sur lies, sans bâtonnage. Les vins sont ensuite soutirés en masse en cuve afin de procéder à la mise en bouteille au Domaine.

Morgan et Julie Truchetet

Morgan et Julie Truchetet

Morgan et Julie  Truchetet , frère et sœur, ont repris le Domaine  Truchetet  à leur père en Janvier 2019. Ils incarnent la cinquième génération à la tête du Domaine  Truchetet . Après son BTS viticulture-œnologie au lycée viticole de Beaune, Morgan travaille au Domaine Chantale Lescure où il approfondit ses connaissances en bio et où il deviendra chef de culture de 2012 à...

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