Bourgogne
Pernand Vergelesses Blanc - 2020 - Morgan et Julie Truchetet
Domaine Truchetet
Sur le citron confit, l'abricot, la vanille, les fleurs blanches, touche de chêne... Très belle expression de l'appellation, la bouche est fraîche, pure, croquante avec à la fois beaucoup de volume, sans oublier une longueur exceptionnelle. Carafage obligatoire.
- Format
- 75 cl
- Type de culture
- Culture raisonnée
- Appellation
- Bourgogne
- Degré d'alcool
- 13.5 %
- Garde
- 2023 à 2028
- rock’n’roll
-
100% Chardonnay issu de vignes plantées sur le lieu-dit "Les Plantes des Champs et Combottes", sur des sols argilo-calcaires, en AOC Pernand Vergelesses. Il s'agit d'une cuvée produite à partir d'achat de raisins. Vinification: pressurage direct, élevage de 10 mois en fûts avec 25% de bois neuf, sur lies, sans bâtonnage. Les vins sont ensuite soutirés en masse en cuve afin de procéder à la mise en bouteille au Domaine.

Morgan et Julie Truchetet
Morgan et Julie Truchetet , frère et sœur, ont repris le Domaine Truchetet à leur père en Janvier 2019. Ils incarnent la cinquième génération à la tête du Domaine Truchetet . Après son BTS viticulture-œnologie au lycée viticole de Beaune, Morgan travaille au Domaine Chantale Lescure où il approfondit ses connaissances en bio et où il deviendra chef de culture de 2012 à...
Tous les vinsdu domaine