Vin naturel de Bourgogne - Vins naturels, bio, en biodynamie

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L'Aurore - 2023 - Raphaëlle Guyot

Raphaëlle Guyot

19,50 €

Un vrai nez de Chardonnay, sur le coing, le citron confit et le beurre. La bouche est ronde, joli volume, tension minérale pour un très joli vin d'apéro qui vous accompagnera également parfaitement à table.

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Galatée - 2023 - Raphaëlle Guyot

Raphaëlle Guyot

20,50 €

Un Aligoté minéral, tendu, revigorant, très frais et pur. Fruits blanc, agrumes, fleurs blanches. Finale longue, c'est une cuvée très élégante, alliant complexité et digestibilité.

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L'Idylle - 2023 - Raphaëlle Guyot

Raphaëlle Guyot

22,50 €

Ohlala miam... une idylle que l'on voudrait qui dure toujours. Framboise, fraise écrasée, lière, sous-bois très discret... C'est facile et délicieux, très fin, on est dans la dentelle.

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Les Hâtes - 2023 - Raphaëlle Guyot

Raphaëlle Guyot

24,50 €

Notes de bonbon, de cerise confite, de fleurs... C'est hyper charmeur, le nez est relativement exubérant tandis que la bouche est toute en élégance et délicatesse, parfaitement structurée par de jolis tanins très...

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La Valse - 2022 - Raphaëlle Guyot

Raphaëlle Guyot

24,50 €

Le but de cette cuvée c'était d'interpréter le terroir de manière la plus juste, et c'est vraiment réussi ! Un Sauvignon sur les agrumes et une pointe végétale, à la matière fine, finale saline saline et salivante...

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Bourgogne - 2023 - Sylvain Pataille

Domaine Sylvain Pataille

24,90 €

Sylvain a pensé à notre large soif, nez axé sur les fruits rouges, pointe mentholée... Bouche: souple, fruitée, belle fraîcheur... C'est mon pif, ma "Pataille", fallait pas manger de l'ail...

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Jarre à Bia - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

25,90 €

Nez complexe et gourmand porté par des notes d'abricot rôti, d'ananas, d'agrumes, de noix de muscade, de sésame... Bouche: jolie tension, grosse mâche, finale sur des amers fins. Une bouteille taillée pour la table.

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Megamix Vol.2 - 2021 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

26,50 €

Un Megamix qui envoie! Nez hyper fruité sur des notes de cerise, de myrtille, de grenade, de poivre blanc, pointe de réglisse. Bouche: fraiche, gouleyante, tanin souple et fondu, en voilà un vrai pur jus!

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Bourgogne Aligoté - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

27,90 €

Nez complexe et hautement parfumé sur des notes de citron confit, de fleurs blanches, d'iode. La bouche est très pure, avec une belle aromatique, toucher de bouche très rond, finale longue, à la fois florale et minérale.

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Le Baiser - 2023 - Raphaëlle Guyot

Raphaëlle Guyot

27,90 €

Un Pinot fin et gourmand, le fruit est très charmeur, sur la cerise, le cassis, la mûre, la violette, le cacao, toute petite touche de sous-bois... Bouche: un vrai baiser qui caresse nos lèvres, absolument délicieux...

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Bourgogne Aligoté Doré Presse Verticale 429 - 2021 - Boris Champy

Domaine Boris Champy

27,90 €

Nez complexe porté par des notes de pamplemousse, de litchi et de chèvrefeuille. La bouche est précise et intense, avec une belle fraicheur minérale. Un aligoté de gastronomie, également parfait sur un plateau de...

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Mâcon Rouge Sélection Massale - 2023 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

28,30 €

Nez éclatant sur les fruits rouges croquants et les épices douces. La bouche est fraîche et gourmande, avec une belle tension. C'est un jus vibrant, pur, aux tanins fins et soyeux, qui appelle la convivialité et le...

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AligoRythm - 2023 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

28,30 €

Un Aligoté nature porté par des notes de citron, de pamplemousse, de pêche blanche, touche de fruits exotiques. Bouche charnue, pure et crayeuse, très jolie matière, finale minérale et finement saline.

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Autessiodorum - 2018 - Edouard Lepesme

Le Domaine d'Edouard

28,50 €

Autessiodorum est le nom gallo-romain de la ville d'Auxerre, clin d'oeil au César puisque les Romains auraient rapporté ce cépage dans leur baluchon en remontant d'Italie. Un vin original, de caractère, qui pinote,...

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Mas a Tierra - 2023 - Mélissa Bazin et Romain De Moor

La Petite Empreinte

29,80 €

Mas a Tierra, c'est l'ancien nom de l'Ile Robinson Crusoé, et c'est typiquement le genre de bouteilles que l'on aurait envie d'apporter sur une île déserte... Pure, fruitée, juteuse est structurée par des tanins fins....

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Tapis Rouge - 2023 - Mélissa Bazin et Romain De Moor

La Petite Empreinte

29,80 €

Un vin complexe au nez puissant sur la cerise kirschée, le cacao, la peau d'orange, le piment... L'ensemble est très équilibré et élégant grâce à la bouche tendue et fraîche, belle expression de pinot, croquant. On...

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Les Robinettes - 2023 - Raphaëlle Guyot

Raphaëlle Guyot

29,90 €

C'est certainement le vin rouge le plus massif et puissant parmi ceux de Raphaëlle, même si l'on reste sur un Pinot Noir avec donc une grande fluidité et beaucoup d'élégance. Le nez est fruité, sur la cerise rouge, la...

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Mon Rouge - 2023 - Jean François Ganevat

Domaine Ganevat

31,50 €

Un jus plein de fraîcheur et d'énergie sur des notes de framboises fraîches, de gelée de groseille, de fleurs... Bouche: juteuse, digeste, aérienne, finale fruitée sur une pointe acidulée. Attention grosse buvabilité!

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Bourgogne Blanc Le Vendangeur Masqué - 2023 - Alice et Olivier De Moor

Alice et Olivier De Moor

32,00 €

Jus dense, droit et pur, sur des notes florales et de fruits blancs. Bouche en tension, riche et longue.

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Corpo Maltesse - 2023 - Bruno Duchêne

Domaine Bruno Duchêne

32,00 €

Fruits rouges exubérants... Bouche: de la fraîcheur, belle trame, tanins fins. L'équilibre est fragile après sa mise, il conviendra d'attendre 2025 pour commencer à déboucher.

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Epuisé

Chablis "Terroirs de Béru" - 2022 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

32,50 €

Sur des notes d'agrumes, de beurre frais, de pierre à fusil, trame minérale. Un Chablis classique, très accessible, idéal pour l'apéro, à la fois gourmand, tranchant et salin.

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Maxcération - 2022 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

32,50 €

Un bouquet explosif de fruits blancs et compotés, zestes d'agrumes et épices douces. La minéralité s'unit à la texture charnue, apportant élégance et complexité. En bouche, une profondeur aromatique rafraîchissante...

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Mâcon Villages - 2022 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

32,50 €

Notes florales et d'agrumes... Bouche: tendue, équilibrée, finale très minérale... Superbe!

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Bourgogne - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

32,90 €

Sur des notes délicates d'agrumes, fleurs. Bouche: jus complexe, crémeux et minéral, tension et fraîcheur... Une gourmandise maîtrisée, toute en élégance.

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Roncevie - 2021 - Cyprien Arlaud

Domaine Arlaud

33,90 €

Nez porté par des notes de fruits noirs, fines notes d'épices... Bouche fruitée, juteuse et gourmande. Une cuvée accessible tout en restant profonde, axée sur le plaisir!

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Nuova Descriptio - 2023 - Alice et Olivier De Moor

Alice et Olivier De Moor

34,50 €

Nuova Descriptio est la cuvée qui succède à Sans Bruit : nez porté par des notes de mandarine, de pêche de vigne, d'ananas confit, touche citronnée. Bouche mûre, riche, minérale, presque crayeuse, finale sur le fruit...

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Les Crays - 2021 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

34,90 €

Les jeunes vignes du domaine apportent les épaules et "les craies", la framboise... Un résultat équilibré, une quille qui pinote à fond, finale minérale, saline et salivante.

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Sainte Geneviève - 2022 - Julien Guillot

Clos des Vignes du Maynes

35,90 €

Une bulle gourmande sur des notes de noisettes, de citron confit, de brioche, de fleurs. Bouche voluptueuse, bulle fine et élégante, minéralité traçante, finale longue et pure, très digeste. La bouteille parfaite pour...

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Bourgogne "Les Clusers" - 2022 - Morgan et Julie Truchetet

Domaine Truchetet

36,50 €

Nez très expressif sur les petites baies rouges et de beaux arômes floraux. Bouche riche et concentrée, structurée, juteuse, on retrouve les fruits rouges. Un vin magnifique qui nous donne une idée du lien direct avec...

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Bourgogne Chitry - 2023 - Alice et Olivier De Moor

Alice et Olivier De Moor

36,50 €

Jus complexe, sur des notes d'agrumes, de fleurs blanches, de menthe, de poivre blanc, de sauge... En bouche: jus croquant et ciselé, offrant une belle persistance et une grosse tension.

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Marsannay - 2023 - Sylvain Pataille

Domaine Sylvain Pataille

36,90 €

Nez sur les fruits noirs, les épices, belle complexité, et d'autant plus pour un village... Bouche: un sans faute, matière pleine et savoureuse, tanins soyeux et précis.

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Hautes Côtes de Beaune Montagne 382 - 2021 - Boris Champy

Domaine Boris Champy

37,90 €

Toute la fraîcheur du Chardonnay en altitude : nez d’agrumes, de poire, de miel, de fleurs blanches, une bouche généreuse et fraîche, bellle vivacité, avec joli boisé fondu, finale sur un subtile pointe de vanille.

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Marsannay - 2022 - Jean Louis Trapet

Domaine Trapet

37,90 €

Nez complexe, évolutif, qui se dévoile d'abord autour de la framboise, la cerise, et la confiture de fraise, avant de révéler des notes de sous-bois, de chêne, d'épices, de cuir, touche de vanille. Bouche élégante,...

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Maranges - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

38,90 €

Nez sur des notes de fruits mûrs, de cerise, prunelle et de cassis. La bouche est pleine, franche, avec beaucoup de fraîcheur, tanins adoucis et finale précise.

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Love and Pif - 2022 - Yann Durieux

Recrue des Sens

39,00 €

Un jus frais, minéral et vif, aux notes iodées et florales, un authentique Aligoté nature, riche et complexe. Le millésime 2022, très solaire, est ici parfaitement équilibré par une jolie acidité et une finale sur les...

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Ariane - 2021 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

39,50 €

Notes de pêche de vigne, de groseille, de fleurs séchées. La courte macération lui confère un joli grain finement tannique, on est à la frontière entre le vin orange et le rosé, bouche souple et finale persistante....

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Savigny-lès-Beaune Petit Aigle - 2020 - Boris Champy

Domaine Boris Champy

39,90 €

Le nez s'ouvre sur un très beau panier de fruits frais, cassis et groseille en tête, puis évolue vers la pivoine et les épices douces. Bouche: attaque vive et fruitée, structure très élégante grâce à la finesse des...

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Bourgogne "Les Chaillots" - 2021 - Morgan et Julie Truchetet

Domaine Truchetet

39,90 €

Nez porté par les fruits noirs frais, la mûre, le poivre de Sichuan... Bouche parfaitement équilibrée et hautement digeste, belle structure sur des tanins fins, jolie longueur. Rapport prix/plaisir au top!

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Monthélie - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

42,50 €

Nez complexe et élégant sur des notes de poire confite, de cédrat et de fleurs blanches. La bouche est pure, minérale, beaucoup de fraîcheur, jolie tension en finale.

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Santenay - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

42,50 €

Nez complexe, grosse sensation dès l'ouverture, sur des notes de fruits blancs, d'agrumes, touche de noisette... Bouche: grosse tension, acidité équilibrée, belle longueur sur une pointe de fruits exotiques. C'est...

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Bourgogne Aligoté Macération - 2020 - Athénaïs De Béru

Château De Béru

43,90 €

Nez puissant sur l'abricot rôti, l'orange confite, le miel, le thé Earl Grey... Bouche acidulée, minérale, parfaitement équilibrée avec des tanins qui apportent la juste structure à la puissance aromatique. Finale...

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Saint Romain Au Bas de Poillange - 2022 - Pauline Genot

Vignoble de Pauline

44,90 €

Une très jolie cuvée largement apte au vieillissement, sur des notes florales, de miel, subtile pointe de vanille. Bouche onctueuse, ronde, minérale et fraîche, finale toute en tension et en salinité.

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Auxey Duresses Les Rondières - 2022 - Pauline Genot

Vignoble de Pauline

44,90 €

Nez hautement fruité, qui nous offre de très jolies notes de fraise, de framboise, de cerise, pointe de mûre... On retrouve ce bouquet de fruits en bouche, un Auxey-Duresses très équilibré, gourmand et suave.

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Saint Romain "Combe Bazin" - 2021 - David Croix

Domaine des Croix

45,50 €

Vin jaune d'or. Nez très pur, floral et fruité. La bouche est suave, délicate avec des notes toastées et d'agrumes. Finale longue et minérale.

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Auxey Duresses Le Plain de Lugny - 2022 - Pauline Genot

Vignoble de Pauline

45,90 €

Quelques mots de Pauline: "Nez profond aux arômes de fruits mûrs noirs. La bouche est fruitée, juteuse et texturée, structure complexe et élégante". Bel accord sur un bœuf bourguignon, du canard, ou encore des oeufs...

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Maranges 1er Cru "Les Clos Roussots" - 2022 - Pierre Fenals

Maison en Belles Lies

48,50 €

Sur des notes complexes de fruits mûrs, prunelle, cassis... Bouche: pleine, franche, profonde, tanins fondus, finale précise. Elevage plus poussé, très belle matière.

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