Tous nos vins bio, vins natures et sans sulfites

Chablis L'Humeur du Temps - 2024 - Alice et Olivier De Moor

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Chablis L'Humeur du Temps - 2024 - Alice et Olivier De Moor

Alice & Olivier De Moor

42,90 €

Sur des notes de pomme jaune, de poire, de réglisse, pointe minérale et fumée. Un Chablis riche, généreux, profond, beaucoup de justesse.

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Régnié - 2020 - Antoine Sunier - Magnum

Antoine Sunier

42,90 €

Un nez complexe porté à la fois par un fruit noir concentré, qui se délie sur des notes de gelée de cassis, de sous-bois, d'épices... Bouche charnue et tout aussi complexe, structure délicate, parfait équilibre...

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Mounbè - 2014 - Cascina degli Ulivi

Stefano Bellotti

42,90 €

Un nez profond, complexe, axé sur les fruits noirs, les épices, la vanille.... Bouche: pulpeuse, juteuse, belle matière contre balancée par l'acidité, finale longue.

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Au Dessus de Vitré - 2020 - Les Quatre Piliers

Valentin Desloges

42,90 €

LE vin qui fera changer d'avis les détracteurs du Cabernet, et qui fascinera les amoureux du cépage. Complexe sur des notes de cerise, de fruits rouges, d'épices. Bouche élégante, aérienne et suave, très belle...

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Régnié - 2021 - Antoine Sunier - Magnum

Antoine Sunier

42,90 €

2021 nous offre un profil hautement juteux et souple, sur la gelée de groseille, les fruits des bois, l'orange sanguine... Un jus immédiat, avec seulement 12% d'alcool, pourquoi s'en priver? Un glouglou de qualité,...

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La Réserve - Champagne Hugues Godmé

Hugues & Lucille Godmé

42,90 €

Un Champagne franc et gourmand, délicieux et consensuel, qui saura plaire au plus grand nombre. Sur des notes de fruits blancs, de poire et de pêche de vigne, touche de miel et jolie minéralité. Un vin de plaisir,...

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Butte Rouge - 2017 et 2018 - Domaine La Calmette

Maya Sallée & Nicolas Fernandez

43,00 €

Nez porté par les baies noires, les fleurs de sureau, orange sanguine, touches de poivre blanc... Bouche: vin plein, tanins bien construits, matière sérieuse et voluptueuse, beaucoup de structure et belle fraîcheur,...

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A Mina - 2020 - Domaine Vico

Manu Venturi

43,50 €

Nez puissant et complexe sur le citron vert, le citron confit, la fleur d'oranger, trame minérale... Bouche ample et suave, aromatique végétale, notamment la verveine, avec une finale soutenue sur une amertume noble...

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Pinot Noir Chamoson - 2022 - Domaine des Petites Planètes

Guillaume Bodin

43,90 €

Nez très gourmand, fin et élégant, sur la framboise. Une bouche fruitée, à nouveau sur les fruits rouges, taillée pour la gastronomie, pensez à un veau en sauce ou des aubergines alla parmigiana. Les tanins sont...

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Prestige - Champagne Rémy Massin

Sylvère & Cédric Massin

43,90 €

Notes de poire pochée, de pêche jaune et de pêche blanche, de mirabelle, touche torréfiée. Bouche ronde, crémeuse, avec à la fois une belle fraîcheur et des bulles fines, l'ensemble est subtil.

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Les Terres d'Unions - Champagne Hugues Godmé

Hugues & Lucille Godmé

43,90 €

Quelques mots du Domaine : "Un champagne vif et désaltérant qui ne manque pas de finesse et de minéralité. Sa bouche invasive livre une belle tension, soutenue par un joli fruité. Idéal pour les apéritifs."

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Coteaux Champenois Pharamond - Goulard

Damien Goulard

43,90 €

Nez puissant, complexe et noble, sur la framboise, la fraise écrasée, la cerise, puis une subtile touche de vanille pour un ensemble gourmand. Bouche : les tanins tendres portent parfaitement la belle structure de ce...

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Saint Helena Maple's Spring St. - 2016 - Dirty and Rowdy

Hardy Wallace

44,00 €

Un style léger de la Petite Sirah, sur des notes de fruits noirs croquants typiques de ce cépage. Au nez: cerise noire, prune, olive, café... Bouche épicée, suave, équilibrée par une légère acidité et de beaux tanins....

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Epuisé

Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* - 2019 - Weingut Markus Molitor

Markus Molitor

44,50 €

Nez pur et fin sur des notes de fruits noirs, d'ardoise et de silex. Bouche d'une élégance folle, parfaitement équilibrée, fine structure tannique, minéralité expressive et un fruit juteux. Finale minérale et longue,...

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Canne - 2021 - Gaec C. et A. Houillon

Charlotte & Aurélien Houillon

44,90 €

Notes de fruits noirs intenses et compotés, florales, épices... Bouche: beau volume, tanins fins et expansifs, extrêmement fruité. Aurélien vise juste, ses vins sont toujours aussi prometteurs.

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Phéromone Rouge 20/21 - Uchida

Osamu Uchida

44,90 €

Un nez à la fois floral et fruité, sur le cassis, le sous-bois, la violette. Bouche: le jus du Merlot équilibre parfaitement les tanins du Cabernet Sauvignon, pour un ensemble à l'aromatique puissante, qui s'inscrit...

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Donna - 2020 - Maison Advinam

Anne Buiatti

44,90 €

Une cuvée solaire sur un très grand terroir qui nous livre un nez complexe sur des notes de fruits noirs compotés, de figue fraîche, de thé earl grey. Une Donna déjà hautement élégante, promise à un avenir radieux et...

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Vitae - 2022 - Vignoble de l’Ecu

Fred Niger

44,90 €

Cette cuvée risque de vous réconcilier avec le Cabernet Sauvignon! Notes de petits fruits rouges, maquis, touches minérales. Bouche: un jus sérieux, structuré, qui appelle la table. Une cuvée de pur plaisir, qui ne...

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Eugène - Champagne Moussé

Cédric Moussé

44,90 €

Notes de tarte aux pommes, de petite framboise fraîche, d'amande, belle minéralité déjà présente au nez. Bouche: bulle fine et ferme, un Champagne tendu, de caractère, à la finale vive et fraîche. Rapport prix /...

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Condrieu Côte Châtillon - 2024 - Domaine Bonnefond

Christophe & Léa Bonnefond

44,90 €

Nez puissant et complexe, sur des notes d'abricot, d'ananas, de miel, de frangipane, de vanille subtile et une fine touche boisée. La bouche est à la hauteur du nez, puissante, sphérique, légèrement oxydative, le bois...

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Côte Rôtie Colline de Couzou - 2023 - Domaine Bonnefond

Christophe & Léa Bonnefond

44,90 €

Une Côte-Rôtie plus immédiate et accessible chez Bonnefond, avec toujours cette même complexité aromatique : myrtille, pivoine, olive noire, sous-bois, vanille... Bouche en harmonie avec le nez, à l'aromatique...

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Pierre Noire Rosé - Champagne Famille Collet

Thomas & Florent Collet

45,50 €

Un Champagne sur des notes de groseille, de compote de poires, de brioche toastée. La macération reste subtile, parfaitement maîtrisée, la bouche est digeste, généreuse et gourmande. Finale longue sur une pointe de...

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Bona Fide - 2018 - Crystallum

Peter Allan Finlayson

45,90 €

Coup de coeur lors de la dégustation, nez généreux, puissant et complexe sur la cerise griotte (+++!), le cassis, la myrtille, le sous-bois, les épices. Bouche hyper élégante, puissante, tanins poudrés, carafage...

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Castillon Côtes de Bordeaux - 2021 - L'Aurage

Caroline & Louis Mitjavile

45,90 €

Notes denses de cerise et de mûre, de café. La bouche est riche, chaleureuse, avec beaucoup de matière et de persistance. Maîtrise du bois, tanins soyeux. De la haute couture, un style moderne.

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Aloxe Corton - 2023 - Domaine Maxime Dubuet-Boillot

Maxime Dubuet-Boillot

45,90 €

Nez complexe et puissant, presque sauvage sur des notes de fruits noirs, de sous-bois, de pierre à fusil, trame toastée et fumée. La bouche est en accord avec le nez, riche avec une belle profondeur. Carafage...

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Hauts de Paulilles en Cuve - 2019 - Terres et Mer

Didier Mouton

45,90 €

Un fruité éclatant sur la mûre et la myrtille, pointe florale et de garrigue. La bouche est fraîche, fruitée et soyeuse, équilibrée par une petite acidité et de beaux tanins. Finale longue sur les fruits noirs.

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Hauts de Paulilles en Jarre - 2019 - Terres et Mer

Didier Mouton

45,90 €

Sur la myrtille, la violette, de laurier, pointe de menthol... La bouche révèle une grande pureté, beaucoup de fruit et une tension que l'on imagine due à l'élevage. Très belle fraîcheur, que l'on ne soupçonne pas au...

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Rosso R - 2019 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

46,00 €

Nez sur la prune et la griotte avec une pointe d'épices. En bouche, un jus structuré et équilibré, entre fruits mûrs et boisé fondu. Une belle profondeur, où le fruit charnu s'appuie sur une trame délicatement boisée,...

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Epuisé

Bourgogne Aligoté "Les Auvonnes au Pépé" - 2023 - Sylvain Pataille

Domaine Sylvain Pataille

46,50 €

Nez solaire sur les agrumes, le silex, les fruits à noyau, pointe fumée... Un vin gourmand à la minéralité chaleureuse, long, énergique, très beau toucher de bouche, finale sur une note d'abricot séché.

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Epuisé

Bourgogne Aligoté "Champ Forey" - 2023 - Sylvain Pataille

Domaine Sylvain Pataille

46,50 €

Comme une tarte amandine aux poire: fruits du verger, touche beurrée, pointe de noisette, avec une touche citronnée en bonus. Bouche: attaque franche, texture crémeuse, beau volume, finale longue.

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Cuvée Empire - 2023 - Comte Abbatucci

Jean-Charles Abbatucci

46,50 €

Nez très TRÈS complexe sur les fruits jaunes, le raisin sec, l'amande grillée, la tourbe, touche pâtissière... Bouche vive, crémeuse, raffinée, bulle fine et aérienne. A servir frais, de l'apéritif sur un plateau de...

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Le chemin d'à côté - 2024 - La Grange de l'Oncle Charles

Jérôme François & Morgane Stoquert

46,90 €

Sur des notes très aériennes, séduisantes, citronnées, fleur d'oranger... Bouche: on a là un superbe jus, à la fois vibrant et fruité, c'est complexe et long, et tout ça se bonifiera après un court passage dans votre...

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Schiste - 2024 - Domaine des Ardoisières

Brice Omont

47,00 €

Jus cristallin, nez fruité et floral sur des notes de tarte à la mirabelle, de pomme verte, d'abricot rôti, de fleur de sureau... Bouche: vin gras et tranchant. Élégance pure et finale sphérique et saline.

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Dôle "La Liaudisaz" - 2024 - Domaine Marie Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz

47,00 €

Nez sur des notes de griotte, de framboise, de menthol, d'épice douces... Bouche solaire, souple, beaucoup de profondeur, un vin avec une belle mâche, à la finale onctueuse. Un vin gourmand à déguster dès maintenant,...

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Monthélie 1er Cru "Les Riottes" - 2023 - Domaine Maxime Dubuet-Boillot

Maxime Dubuet-Boillot

47,50 €

Nez porté par des notes de framboise et de cerise fraîche, soutenues par une touche de vanille et de sous-bois. Bouche: beaucoup de finesse et d'élégance, aromatique complexe, gourmandise charnue. Un Pinot de plaisir...

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Erythrite - 2024 - Domaine des Ardoisières

Brice Omont

47,50 €

On a rarement été autant bluffés par une Mondeuse! Nez de confiture de mûre, tarte à la myrtille, violette, touche de poivre et d'épices douces... Bouche concentrée, les tanins fins portent l'aromatique dans une...

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Macvin du Jura Rouge - Domaine André et Mireille Tissot

Stéphane Tissot

47,90 €

Compagnon idéal des fins de soirées et des desserts. Macvin ultra fruité, addictif et gourmand, également sur les épices et la réglisse. Beaucoup de matière et d'intensité.

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Epuisé

Pommard "Les Deux Terroirs" - 2023 - Domaine Maxime Dubuet-Boillot

Maxime Dubuet-Boillot

48,50 €

Nez racé et profond sur des notes de fruits noirs, de baies de cassis. Bouche: attaque franche, tanins mûrs et fins, une puissance maîtrisée, un vin de caractère, très harmonieux, à la finale longue.

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Rosato - 2022 - Azienda Agricola Le Coste

Clémentine Bouvéron & Gian Marco Antonuzi

48,90 €

Un très beau rosé fruité porté par des notes d'abricot, de pastèque, de pamplemousse, de prune, de litchi... Bouche complexe et structurée, riche, équilibrée et digeste. Finale longue et florale sur une pointe...

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Les Chonchons - 2024 - Anne et Jean François Ganevat

Jean-François Ganevat

48,90 €

Pinot bien typique et fruité... La bouche est sphérique, on n'est plus dans le glouglou, c'est du sérieux! Un jus riche et profond, présence de gaz possible, dégazez si vous le souhaitez!

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Blanc de Blancs Premier Cru - Champagne Hugues Godmé

Hugues & Lucille Godmé

48,90 €

Nez complexe, citronné, floral et brioché, très aguicheur. Bouche : bulle fine et jolie tension, le volume accompagne parfaitement l'aromatique complexe que l'on retrouve en bouche, finale pure et salivante. Accord...

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L'Eau d'Range - 2018 - Anne et Jean François Ganevat

Jean-François Ganevat

48,90 €

L'un des rares vins de macération signé Ganevat, au nez puissant et complexe porté par des notes d'abricot rôti, de miel, de verveine, de noisette, de foin... Bouche: belle structure sur des tanins patinés, gros...

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Il était une fois - 2020 - Fosse-Sèche

Adrien & Guillaume Pire

49,50 €

Sur des notes florales et de poire. Bouche: bulle complexe, jus sec et tendu, finale persistante. Belle énergie! Il s'agit de la cuvée Arcane vinifiée en pétillant brut nature.

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Pinot Noir Sous la Tour - 2023 - Domaine André et Mireille Tissot

Stéphane Tissot

49,50 €

Splendide Pinot sur des notes de fruits rouges et d'épices. Bouche structurée et équilibrée, tanins fins, potentiel de garde important.

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Calligramme - 2019 - Domaine de Bellivière

Eric Nicolas

49,90 €

Nez complexe, sur les fruits blancs miellés, l'orange confite, les fruits secs, pointe minérale. Bouche: on est effectivement dans le registre poétique, longueur interminable, vraie gourmandise que ce vin tendre avec...

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Le Magny - 2022 - Philippe Chevarin - Magnum

Philippe Chevarin

49,90 €

Sur des notes fruitées, légère touche fumée. Bouche: élégante, onctueuse, bel équilibre et jolie structure sur des tanins fins. Belle découverte de ce cépage ancestral.

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Epuisé

Rose Massale - 2024 - Domaine André et Mireille Tissot

Stéphane Tissot

49,90 €

Une belle expression du fruit, un vin plus large et opulent qu'un Chardonnay classique, un profil presque sudiste. Bouche aromatique et puissante, sur des notes de fruits blancs et de rose. Finale longue. Très jolie...

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Epuisé

L'Orage - 2021 - Champagne Moussé

Cédric Moussé

49,90 €

L'une de nos cuvées préférées lors de la dégustation. Au nez on a l'impression de plonger dans un décadent yaourt grec au miel, suivi de notes de tarte amandine, de pêche blanche, de pomme au four, de brioche. Bouche...

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